餐厅名称：练家蜂蜜石花冻
消费时间：2015年/5月
地址：新北市石门区中央路28号 (台2线)
电话：(02)2638-1166
营业时间：08:00~19:00
图文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/05/blog-post.html
没想到五月的这趟北海岸一日游，从富基渔港吃喝玩乐一路至野柳，还未到最后一站，
便已被太阳晒得晕头转向，汗出得倒是还好，但脖子却是整个红了一圈，实在夸张。
在排队买知名的十八王宫刘家肉粽前，
正好见一旁有卖蜂蜜石花冻，当然马上买一杯解暑。
蜂蜜石花冻($40)
练家蜂蜜石花冻分大中小，50、40、30元，排肉粽前买了500cc中杯喝，还没排到就喝完。
石花冻，或称寒天的这种冻物若煮制的好，本身就没什么味道，全靠一旁的冷饮调味，
寒天冻只是用来解馋、解暑与添些口感。练家的石花冻弄得不错，没什么异味与腥味。
搭配石花冻的蜂蜜水内又再加了点柠檬，酸酸甜甜，
皆是淡淡的味道，不过甜，满好喝的。
胖大叔 : ★★★☆☆