餐厅名称：清真中国牛肉面食馆
消费时间：2015/4
地址：台北市大安区延吉街137巷7弄1号
电话：(02)2721-4771
营业时间：11:30-14:30 & 17:00-21:00
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/420942034
纯文字心得↓
近忠孝东路与延吉街口巷弄中的“清真中国牛肉馆”
是从小家里就常常上门用餐的老面馆
小时候就独爱红烧牛肉面，奠定了爱吃重咸重辣的基础
虽为有历史的老店，但内部环境仍维持得相当整齐舒适
外观有做过整理，看起来也不显老旧
从店外的玻璃就可以看见老师傅制作斤饼皮的过程
来这儿吃饭，斤饼是绝对不可以跳过的选项啊！！
▼东北斤饼 30元/张 & 京酱牛肉丝(小) 220元
厚薄度适中又充满面香和弹性的斤饼味道数十年如一日
别人喜欢配合菜玳瑁，我却喜欢配重口味的京酱牛肉丝
热呼呼的Q弹饼皮包著咸香软嫩的牛肉丝，好涮嘴啊！
▼红烧牛肉面 155元
使用台湾牛肉与牛大骨熬煮出的汤头
顺口不死咸，不过因为今天点了大辣，辣椒油加多了点
导致汤里浮一层油，稍微破坏了点原始的香醇口味
牛肉约有四~五块，且很大块，有些嫩有些柴...
面条非常弹牙有Q劲，喜欢吃软一点建议先告知
可能因为很久没来吃，又突然点个大辣破坏了汤头
觉得红烧牛肉面似乎没有记忆中来的美味
不过斤饼和京酱肉丝就完全没有改变，依然好吃！
家人也很喜欢清炖牛肉汤的爽口甘甜，不过我觉得很淡
如果喜欢吃清淡的话就可以试试看清炖口味噢～