餐厅名称：团缘精致锅物
消费时间：2015年/4月
地址：台北市内湖区成功路三段164号
电话：02-8792-2392
营业时间：11:00–15:00,17:00–22:00
每人平均价位：860元
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：去骨鸡腿.生鲜鲑鱼.野生鲍鱼.野生大蛤
官网：https://www.facebook.com/t.yuan2014168
图文网志版(无音乐)
http://blog.yam.com/dindin0706/article/89902636
上上星期五寒流来超想吃火锅
找了一下内湖发现部落客有推团缘
所以下班立刻约老公来去享用
店面看来很新颖，占地蛮大的感觉
看到门口的活海鲜会以为是合菜
没想到居然会是卖锅物吧，嘿嘿！
因为一般锅物不太会用到这么高等级
有新鲜就算厉害了，更何况还是活跳跳
水族缸里养了红蟳、鲍鱼、文蛤
看起来好新鲜耶，但看不出来价位
内心有点害怕单价是否会很高
走去座位的路上看到柜台的饮料机
看来好专业，不是泡泡茶包而已耶！
害我点餐前就想先来喝杯饮料了
一进去发现团缘锅物占地颇大
可容纳的桌数不少，聚餐很适合
情侣、同事、朋友、家庭聚餐都没问题
而且放著轻快英文歌，听了很舒服
是说每桌之间的间隔也太大了吧！
内湖这种高档地段座位都嘛能塞就塞
常常用个餐都要听隔壁桌聊天内容
团缘空间好舒适，完全没压迫感
座位下还有放置包包、物品的收纳盒
这种服务通常是蛮有规模的餐厅才提供
我杂物最多了，看到收纳盒好感动
因为空间宽徜放婴儿车也没问题
我觉得是间很适合亲子用餐的餐厅
正要问有没有儿童餐椅时就发现了
这样下次假日就可以带我儿子一起来吃
活海鲜的价目表来了，种类颇多
有鲍鱼、文蛤、龙虾、明虾、帝王蟹等
有列出价格的都吓到我了，也太便宜
我每次到龟吼渔港吃鲍鱼都100起跳耶！
这边居然看到40和60这种价位好佛心
所以立刻点了台湾鲍鱼和特大文蛤
可惜我对螃蟹过敏，价格就没多问了
他们家有推出特级活海鲜海陆套餐
不过我们没先预订，所以就无缘享用了
消费方式很特别，锅底和主餐分开点
共有原味昆布锅、药膳麻辣锅、一品乳香锅
手工泡菜锅、东方美人锅五种口味可选
有附菜盘、酵素饮、副餐、饮料
除了前面介绍的活海鲜之外
还有鲑鱼、花枝、海鲜拼盘等
选择算蛮多元化，可以说应有尽有
肉片有常见的牛肉、猪肉、鸡肉
但有不同部位可以自由选择
而且居然有火锅很少见的羊肉
喜欢羊肉的人知道应该超开心吧！
还有我最爱的手工丸和手工饺
也有很多的火锅料可以另外加点
吃素的朋友们也有素食套餐
也可另外加点蔬叶和菇类唷！
老公想吃辣点药膳麻辣锅300元
有加入蕃茄、枸杞、红枣等天然食材
汤头喝起来不会很呛，是温和的辣
我的一品乳香锅也是300元
我超爱牛奶锅，每次看到必点
他们家的牛奶汤头不会很重口味
老板说是因为他们天然不加味素
难怪喝多了回家也不会口渴
副餐老公选王子面真浪费
吃火锅要选面才厉害，哈哈！
还是我比较聪明选择面条
吃起来很有弹性份量也刚好
酱料老板说是加入水果醋调配
吃起来果然很清爽跟一般酱料不同
一般火锅店大多是酱油、沙茶酱
所以我平常吃火锅是绝不加酱
今天完全破戒大沾特沾，嘿嘿！
辣椒酱据说很辣，但我们没用
因为我不敢吃辣，老公又点麻辣了
爱吃辣的人可以来挑战看看
天然酵素饮，喝起来很清爽
而且没加碎冰很养生好适合我
如果可以续杯的话就好了
希望老板可以听到我的心声
菜盘来了，食材很新鲜又多元化
豆皮、豆腐、玉米、贡丸、甜不辣
水晶饺、鱼板、南瓜、鑫鑫肠等
而且通常锅物大多提供一般黄色玉米
这是我第一次吃火锅有水果玉米好甜哦！
梅花猪肉98元，每次吃火锅必点
份量有10片，这价位很划算
当然划算是一回事，美味才是重点
团缘的梅花猪因为新鲜所以色泽漂亮
肉质软嫩而且吃起来又有肉片香气
我好像吃了8片，真对不起我老公
去骨鸡腿198元，这份量有六大块
鸡肉厚实到远看还以为是牛肉了
这应该是我吃过最实在的鸡腿肉！
且煮完不会变硬，吃起来很软嫩
刚刚那盘鸡腿肉的船上还有鲑鱼
我只能说团缘的菜色摆盘真的很讲究
这根本是宴客的桌菜才有的水准
难怪叫精致锅物，果然是名符其实
生鲜鲑鱼249元，色泽纹路超美
看的出来比许多日式料理还新鲜
老板说都是鲑鱼现切，算生鱼片等级
所以敢吃生食的话直接吃也可以耶！
不过我不敢吃生食，还是乖乖煮熟
鲑鱼油脂分布的刚好，吃起来超软嫩
完全没有煮熟后肉质太柴的问题
单点软丝98元，居然是玫瑰形状
以后男生情人节或求婚不用买花了
来团缘师傅就准备好了，哈哈！
软丝新鲜很有弹性，煮完不会变硬
原以为有软丝玫瑰就算很划算了
服务生居然又送来第二盘软丝
我们以为是送错，想请他们收回
没想到居然加这份才是98元真夸张
佛心价的台湾鲍鱼一个60元
跟平常吃100多元的差不多大小
吃起来肉质很Q弹，真想再加点
不过太多东西想吃，只好下次再来
特大文蛤40元，如果超大是50元
我们想说点特大就好，照片看来还好
但其实本蛤尺寸真的很大一个耶！
我请我老公帮我拍一下跟手的对比
应该看的出来特大有多大了吧！
如果超大岂不占满我整只手，嘿嘿！
因为我们第一次吃这种大蛤蜊
所以不是很会料理，很怕煮不熟
结果居然煮过头，肉缩水了
虽然蛤蜊吃起来依然很美味多汁
但如果拿捏好相信更惊艳，呜呜！
招牌花枝浆120，是我的最爱
因为我爱吃鱼浆、丸子类的东西
所以花枝浆也是我吃火锅必点
有吃到花枝肉耶，真是料好实在
因为一般锅物大多是饮料机
虽然无限畅饮，但口感就一般
所以我非常期待团缘的特调饮品
我是选择奶茶，老公是选红茶
喝起来完全是咖啡厅的水准
害我又想续杯了，哈哈！
甜点是养生的紫米红豆汤
煮的很入味，但不会太甜唷！
这次我们两个人共吃了1719元
结帐时觉得我们也太猪了真会吃
虽然这价位比吃到饱的火锅还高一些
不过想想吃到饱一人499加一成
其实两个也要1100元，食材也普通
何不多花一点钱对自己好一点
满1000元还有送锅底买一送一券
可惜只到4月底，不然好想再来一次
因为老板说5月1日开始会换菜单
变成将菜盘和肉类或海鲜组合
我老公说等有时间要再带我来吃
真是太开心了，好期待新菜单
我们只顾著吃没仔细看立牌
吃饱才发现打卡原来有送东西
太晚看到了，已经吃饱了真可惜
下次来要赶快拍照打卡上传
团缘的汤头很天然无添加味素
吃起来很养生，且对身体无负担
而且肉品和海鲜都很新鲜美味
环境舒适，价位也算很合理
再次证明我很会选餐厅，哈哈！