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餐厅名称：台北欣叶101 食艺轩
消费时间：2015年/4月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台北市信义区信义路五段7号85楼-1(台北101)
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在101 85楼的欣叶101 走高档精致路线
往往这种餐厅 感觉都是卖气氛跟高空景色的
之前也来过几次101楼上的不同餐厅
门口 低调奢华感
[北海道鲜干贝 孔雀乌鱼子 脆果海踅皮 ] 开始上菜囉 前菜果然阵式就是高档食材路
线阿
除了中式套餐开胃菜常客海蜇皮外 干贝、乌鱼子好料又美味 其中干贝更是鲜甜阿
[鱼翅佛跳墙] 今日第一名之无庸置疑！
每人一盅的佛路墙 完全不用捞 料都满出来了 食材炖煮的软烂 排骨酥/猪脚都是轻
咬就断
整碗吃完就大满足了阿啊啊啊....
[清蒸南非鲍] 肥美的鲍鱼 多汁味美 厚度也很够
[醋溜鲜虾球] 应该是有两颗虾球的份量炸在一起 有点泰式风味的口感 很够味 虾肉
很弹 外皮炸的很酥
[清炒季节笋] 很精致的蔬菜 份量上也相当不碍胃
[菲力牛肉炒饭] 堆成三角的造型 是甜点之前的主食 菲力牛肉份量不少
[馨鲜果酥点] 水果就没什么特别啦
[香浓西米露] 紫米龙眼汤 很稠的口感 甜度适中
[欣叶 香姜凤梨酥] 最后送上的这个凤梨酥倒令我蛮意外 原来欣叶有自己的凤梨酥阿
而且还是姜的口味的 吃起来有纤维口感 姜的味道不重但吃的出来 蛮有趣的
都来了101高楼餐厅 又坐在包厢里 怎么能不看一下台北市景呢(国父纪念堂的屋顶真显眼
)
入座时的摆盘 绣有欣叶mark的餐布
欣叶101的入口处
欣叶101食艺轩
台北市信义区信义路5段7号之1 85楼
02 8101 0185