餐厅名称：檀岛咖啡饼店 Honolulu Coffee Shop
消费时间：2015年/4月
地址：香港中环士丹利街33号地下
电话：+852 2526 8063
营业时间： 星期一至日: 07:00-02:00
每人平均价位：50
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：蛋塔、奶茶
官网：
虽然在香港吃过无数蛋塔
喝过无数奶茶
但这天Tasha才终于明白了什么叫做相见恨晚
我是说
如果有天人类是跟蛋塔结婚的话
那就算我已婚生了7个小孩
也会立马离婚
跟坛岛咖啡的蛋塔结婚
(妈~我开玩笑的啦((摸头
因为先前吃过不少观光客爱去的名店
吃起来都不觉得惊艳
所以本来对这几家出名的蛋塔
也抱以不信任的态度
觉得应该就像台北不怎样的凤梨酥那样
这天因为正好来港岛的陆羽茶室
吃完之后逛到同条街的末端一看
“唷~这不是大名鼎鼎的坛岛咖啡吗?”(态度轻挑)
当时有点想吃甜点
就走进去了
坛岛咖啡饼店虽然看起来不是特别新
但占地算是颇大
外面还有卖烧鹅等的柜台
外带区
来不及坐下来吃的可以买外带
坛岛咖啡蛋塔本人
店里的座位不少
当时周间的下午过来
不用排队坐下来就有位子
也不用跟人并桌
算是来对时间
由于这边出名就是蛋塔、奶茶
所以不囉嗦一坐下就直接点餐了
柠茶的话算是个人的保守点餐之一
到哪里点红茶、柠茶
基本上都不会差太多
总之再怎样也都可以接受
但这边的奶茶Tasha真的要大推
真的太好喝拉~!!!!!
回去喝不到这么好喝的奶茶怎么办阿~(打滚
要说好喝在哪
因为个人通常不喜欢港式奶茶
觉得茶涩味太强烈
但这边的茶浓以外
奶味也很洽当的中和了茶涩感
非常赞
大概就是介于港式跟英式奶茶的跷跷板中间
漂亮的维持平衡的俄罗斯奶茶选手
(直接给金牌)
而下午的时候如果想来吃点港式下午茶
香港还蛮多茶餐厅
有在卖这种炸物+沙拉+薯条的餐点
算是他们传统的港式下午点心
(炸物有可能切换至炸鸡腿/炸鸡翅/炸鱼排等)
当然讲了这么多
蛋塔本人势必得要压轴登场
才能显出它的尊爵不凡
这颗蛋塔因为我一直对它大拍特拍
所以店里的大叔还特地走过来看我在干嘛
(看了一眼然后走的时候笑了)
要说蛋塔好吃在哪
个人只能说又是一个分寸掌握精准的神级蛋塔
首先外皮是酥皮的
但不像葡式那么油
所以又酥又多层次又不腻
其次就是重点的内陷
竟然给我像半熟蛋糕那样
热腾腾的滑溜出来
所以好吃到我都没拍剖面图
直接头也不回一口吃光
是说香港这边的蛋塔选择虽然超多
但个人会给第一名的
目前就是坛岛咖啡饼店了
我想如果被我妹吃到
她应该会直接走进厨房跟厨师致意
然后交换Line
有到香港的话
记得来吃看看这个神级蛋塔喔
檀岛咖啡饼店 Honolulu Coffee Shop
地址 : 香港中环士丹利街33号地下
电话 : +852 2526 8063
营业时间 : 星期一至日: 07:00-02:00