餐厅名称: BLUE BOTTLE COFFEE
地址: 4270 Broadway, Oakland, CA 94611
http://goo.gl/bqiS8y
消费日期:2015.03
先说我是很少帮我的文章们下很耸动的标题
要写BLUE BOTTLE的标题之前
大概有迟疑个三秒吧XD (平常没在迟疑的XDDD)
是因为在去BLUE BOTTLE之前
刚好Facebook很多人都在转贴Blue Bottle的相关文章
标题真的都蛮耸动的
咖啡界的APPLE. 职人艺术.咖啡精品之类的
确实也有美国新闻写说这家是科技业的咖啡新欢
the APPLE of coffee
只差没有写让十亿人都惊呆了之类的
我想有可能是因为Blue Bottle在今年开了两家东京分店
所以才冒出超多日本咖啡迷必朝圣之类的文章
东京的两家分店地点倒是蛮特别的
第一家在清澄白河
第二家在南青山
看到这两个地点让我对他们的印象加分
都不是人潮非常拥挤的地方
确实也好奇了一下到底为何日本人会迷上Blue Bottle
Blue Bottle虽然已经红到日本去
但其实他在美国的店也不太多
整个美国只有加州和纽约有
算算不到20家店
我去的这家是距离他们奥克兰Oakland总部最近的一间
W.C. MORSE
从外观上应该算是蛮好辨认的
整栋独立的挑高建筑物
只有一层楼但看起来大约是两层楼高
屋顶飘着美国国旗和Blue Bottle自己的蓝色瓶子旗帜
店内到处都是天蓝色瓶子商标的各种商品
有多种单品咖啡豆(一磅大约USD$20左右)
也有Blue Bottle的咖啡书籍等等
冷藏柜里有茶和果汁
以及他们家很出名的NEW ORLEANS ICED COFFEE
这款纸盒装的纽奥良冰咖啡
是已经添加了牛奶和和糖的冰咖啡
售价跟店里现点的咖啡其实差不多
但听说这款纸盒咖啡是非常红的商品~
有兴趣的人可以试试看!
店里的咖啡选项不少
价格跟美国星巴克差不多
USD$3-5不等
但是容量比星巴克小一些
点咖啡的同时也有很多烘焙糕点可以一起带
周末接近中午的时候其实店里的客人没有到非常多
店员也只有3.4人而已
可能因为这间店的建筑挑高真的很高
加上桌椅不太多
所以店里空间看起来非常宽敞
客人看来有不少应该是附近居民
刚运动完直接来喝杯咖啡顺便滑滑手机
也有出来遛狗顺便喝咖啡的老人们
店内气氛整个是超级悠闲
店里也有陈列不少咖啡器具
不想坐着喝咖啡也可以到处看看
当天点的糕点都蛮好吃的
比较像是美国妈妈自己在家做的手工糕点那种
(但不会非常甜)
没有长相讨喜的精致系蛋糕
几乎所有糕点都长得很朴实的样子
咖啡的部份我点的是Kyoto Iced Coffee
之前在纽约的Culture Espresso也看过京都咖啡
咖啡单上的Kyoto Iced Coffee = 墙上看板的Oji style
是日本式的冰滴咖啡
Blue Bottle的京都冰滴喝起来很浓很强劲
咖啡香味很足很浓郁
很像是一早喝个两口就会立马来劲的感觉
我可以理解为什么他们的咖啡不用很大杯了XDD
下次会尝试他们家的热咖啡再来报告心得~
有计画来旧金山旅游的人
可以把Blue Bottle列为喝咖啡的好去处喔!