店名：皇品菜馆
地址：台北市松山区民生东路四段55巷6号
电话：(02)2719-1118
好读网志版:
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纯文字版:
参加这次痞客邦格兰杰试用大队 与皇品菜馆合作
上个月去日本再机场就有看到这支酒了
格兰杰12年PX雪莉桶风味
格兰杰12年PX雪莉桶风味
The Sherry Cask Finish Lasanta
类别：威士忌
产地：苏格兰
高地区建议售价：1200
酒精浓度：43
容量：700ml
格兰杰12年PX雪莉桶风味高级订制雪莉桶进行额外窖藏陈年
包装不仅高档而且是使用高级订制Oloroso雪莉桶进行
这支口感温顺，承袭格兰杰经典花果香调性，风味层次更丰富细腻
在品尝的同时 店家上菜了
先上的这到名称叫做海蜇牛肉
这盘加上店家特调的沙西米酱汁，爽脆细嫩的口感，非常下饭
牛肉真的很嫩 搭配特调沙西米酱汁，跟外头的沙西米不同的是，他没有很呛辣到脑门的
感觉
搭上格兰杰12年PX雪莉桶风味 两种东西口感都极为温顺
这道叫做皮皮挫
看这道我真的皮皮挫了
它是使用皮蛋以及独门麻辣酱调制，看到他那们多辣椒在旁边
连筷子都不敢动了 我还是拿了一个小吃了一口
它的辣是麻的辣 真的皮皮挫
蒜香中卷
我好喜欢这道，刚刚那个辣完之后
我想这个飘着淡淡果香味 ，奇怪怎么不是蒜香?~
走糖醋口味的一道菜 拿了一个来吃 爽脆的口感
又酥又Q 好美味
老皮嫩肉
很多店家都有这道菜
但印像中我好像也没吃过耶~~怎么会这样
很嫩的豆腐
皇品东坡肉
很喜欢这道菜 它的东坡肉又大又多
里头也有满满的笋仔搭配
我印象中的东坡肉 很咸
这家不会 而且肉真超大块 给的不手软
最后上的是福菜肉片汤
我看到这种汤我的想法就是一般的猪肉肉片汤
但它不是 它的汤头有酸酸的口感
我上网查了一下福菜
加盐醃渍过的酸菜就是福菜
难怪汤头有酸酸的口感 但又不会到酸菜白肉锅那样
蛮好喝的 肉片也给的很大方
这一路吃下去 搭配了 格兰杰12年PX雪莉桶风味
好温顺好下口
尤其是搭配蒜香中卷、海蜇牛肉
有别余于一般搭配啤酒的感觉，更是温顺细腻
而且现在格兰杰和店家优合作优惠，即日起到6/30，在合作店家开瓶格兰杰享9折优惠
结果后来我回家发现我家姊姊已经偷偷买了这支在家里享用
哈哈 被我发现了
她告诉我 这只不辣 很香，温顺感
各位 可以买一瓶来喝喝唷!!
餐厅名称：皇品菜馆
消费时间：2015/3
地址：台北市松山区民生东路四段55巷6号
电话：(02)2719-1118
推荐菜色：海蜇牛肉
官网：WWW.HUANGPIN.COM.TW
格兰杰：HTTP://GLENMORANGIE.COM/TW/