[食记] 高雄 布雷克汉堡 Black Hamburger

楼主: fj90425 (小Q)   2015-04-22 10:56:14
餐厅名称:布雷克汉堡 Black Hamburger
消费时间:15年/04月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:高雄市左营区南屏路297号
电话:07-5224205
营业时间:周一~周四11:00~15:00,17:00~22:00,周五~周日11:00~22:00
每人平均价位:400
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:花生培根手工牛肉堡
图文网志版: http://fj90425.pixnet.net/blog/post/278089333
近期看好多人脸书打卡说这间 "布雷克汉堡" 有多好吃,还有人说是吃过最好吃的汉堡
引起了我的注意,虽然平时对汉堡实在没什么大兴趣,不就面包夹肉夹菜
研究一下发现有手工牛肉排和与众不同的巧克力面包当噱头确实蛮吸引人的
正巧姊妹们也想吃看看,所以这次约会就决定是让大家减肥破功的 "布雷克汉堡"
要大家聚在一起的日子果然还是假日比较有机会,几天前订位就要7:30后才有位置
到了现场真是让人吓一跳,无论内外满满的人,毕竟楼上也是间名店 "I'm Kimchi"
幸好当初去得早,现在可是订位不见得订得到,现场候位都额满状态
整间店走简约黑白配色与店名十分相符,整体色调偏暗没办法美美合照
果然是布雷克到底,整本菜单连内页都是黑的
这页的牛肉汉堡是使用现成的汉堡排较便宜
另一边纯手工特制的是手工拍打制成的特制牛肉排,只差几十块当然选手工阿
因为现点现做所以等候时间需要久一点就是,为了吃好吃的等待又算什么呢!
点选餐点可以加价升级套餐,有三种可以选择
A套餐+40元 饮料
B套餐+70 饮料,浓汤
C套餐+100 饮料,浓汤,骰子鸡球
点完餐后店员会送上餐具 还有纸杯,为什么是空的!!! 只有冰块
因为套餐饮料是无限畅饮自助式的随你喝到饱 仅限饮料机的选项唷!
表现普通的浓汤,值得夸赞的是玉米粒给得很多
花生培根手工牛肉堡(280)
这款算是 "布雷克汉堡" 的招牌,大多数喜欢花生酱的都会点这道花生培根手工牛肉堡
毕竟汉堡肉跟花生酱真是太合了~不知道是哪个天才发明这又肥又美味的组合
原本我也最想点这道,不过同行友人有两个选了这个,我就换选别款才能吃到不一样的
"布雷克汉堡" 的花生酱很香浓不死咸搭配牛肉排的肉汁咸甜滋味很棒 真不亏是招牌
有些店家花生酱给得太多整个太抢戏,只剩花生酱味,这里的没有这个问题唷!
培根表现也很不赖,一般培根都煎得酥酥硬硬的,这里的是吃起来像火腿般软嫩的
起司薯薯手工牛肉堡(280)
顾名思义就是薯泥牛肉堡,薯泥没有什么调味味道较为清淡
这款吃起来清爽些又容易有饱足感
不想要负担太重可以选择这款 (应该就直接放弃来吃高热量才对~哈)
手工牛肉排非常厚实又充满肉汁,牛肉味很浓郁超有吃肉的感觉
我们4人都选择了黑面包,毕竟白面包到处都有当然要选特别的 (除了讨厌巧克力的人)
黑面包单吃也很好吃是香浓巧克力面包,表面加热过后有点酥酥的,面包体依旧很松软
看得出小孔里还有巧克力酱,可惜吃太饱,面包根本吃不完
套餐的鸡球藏在面包下面
其实就是早餐店的鸡米花,炸得蛮好吃的外酥内嫩保有肉汁
不过说真的...套餐有点多了! 光吃汉堡薯条就够饱,要不是重饮料的人可以乖乖喝水就好
招牌小山手工牛肉堡(320)
从上面看不出什么端倪,在点餐时店员还叮咛这份量有点多
其实这就是加大综合版汉堡,有薯泥有培根有起司最夸张的是!!!!! 双层牛肉
其实吃得完的话这道很超值跟其他比相差40块而已,大胃王推荐
看看这切面有没有夸张,热量瞬间爆表,虽然强者我朋友还是成功完食
生菜给得很多又大片口感很鲜脆,最后我们还发明了新吃法,韩式汉堡菜包肉
虽然很糊就......示意图咩
毕竟要把所有东西叠上汉堡一口咬下真是太困难了,更何况我们是气质妹耶 (被打)
"布雷克汉堡" 真的好吃,分量又多很饱足,难怪生意那么好,首推手工牛肉排,虽然价位不便宜
今天用餐我们四个人平均一个人要400,久久吃一次还可以噜! 毕竟这实在太罪恶了
其实我们觉得加服务费真的有点多了,毕竟也没服务什么啊?
点餐送餐是基本的吧? 饮料也自助式
建议非必要尽量不要假日来访,人实在太多,像我们订了位却还是等了好一会儿
工作人员也忙就会比较多小状况,除了一些小意外其余表现都算不错~推荐

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