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＊笑乐牛肠锅 もつ锅笑楽博多駅店
　官网：http://www.shoraku.jp/index.html
　地址：福冈県福冈市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ 10F
　电话：092-409-6860
　营业时间：11:00～23:00
　信用卡：可
　用餐时间：2015/04
到福冈后先去ANA Hotel check-in和寄放行李,
接着就在博多站附近逛逛看有什么可以吃的~
看一看就决定去10F吃博多名物~牛肠锅 もつ锅
这间在tabelog上的评分是 3.51, 分数蛮高的呢~~~
笑乐是博多牛肠锅的名店~ 博多站的店内位置不多喔~~~
我们点了一人份的もつ锅定食, 再单点其他项目~~~
鶏の唐扬 680円
这个好好吃喔~ 皮薄酥脆又多汁~
熊本产马刺し 1000円
第一次尝试生马肉... 有点害怕~
两种部位的生马肉, 我觉得左边的比较好吃~ 因为右边的有点难咬
口味的话像在吃很浓郁的生鱼片... 没什么特殊的腥味...
我觉得还不错吃喔~~~
来杯生啤酒... 580円*2 *喝酒请勿开车*
接着是期待已久的 もつ锅定食 1100円 + 鸡肉丸 480円
这里的汤底有酱油、味噌和盐味 (しょうゆ味、みそ味、塩味) 三种可以选
我们选了味噌汤底, 再加点一份鸡肉丸子~~~ 上桌后等汤滚了后就可以吃囉
这鸡肉丸子很特别, 感觉还有加鸡软骨进去, 口感脆脆的!
可加入芝麻蒜粉和辣椒更添香气~~~
牛肠锅配上味噌汤底感觉好浓郁, 但不会很咸,
加上蔬菜和辣椒的香味, 喝起来很舒服~~~
喝起来像是敖很久的火锅汤头, 用味噌稍微调味, 再加上许多蒜片充满蒜香的感觉
感觉很费工但价钱合理, 牛肠锅真的算是平民美食~~~
只是我每次都觉得牛肠很难咬... 咬到最后总是会有咬不动的地方, 有点可惜...
牛肠锅定食还有付白饭, 渍物, 明太子和沙拉~~~
可以把白饭放到锅里做成杂炊也很美味唷!!!
这餐总花费 4420 (两人)