餐厅名称：牛たん とろろ 麦めし ねぎし
消费时间：2015年/1月
地址：东京都新宿区西新宿1-16-5菊水ビル2F(菊水ビル店)
电话：03-5990-5391
营业时间: 11:00~23:00
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图文网志版:
http://happyconis.pixnet.net/blog/post/44757511
大家来日本吃牛舌, 第一个会想到的是利久~
但其实这家ねぎし更是我的首选, 东京分店很多,随时想吃几乎都找的到。
来吃过好几次, 每样东西都很好吃, 以下照片是综合好几次喔!
牛舌可以选要前端的赤舌,还是要后面的白舌部分
前端舌尖的部分主打口感比较硬, 吃起来比较有咬劲。
上面是赤舌定食, 咬到后来嘴巴挺酸的~
应该要各点一半比较平衡点!
这个牛五花定食是每次来必点之一!!!
烤肉的香味扑鼻而来, 牛五花的肥瘦适中,
不知不觉会吃掉好多片, 超级下饭的。
还可以加价点要1.5倍(9枚)或是2倍(12枚)肉喔!!
喔耶!!! 一次点齐全部的爱~~
前面的薄牛舌是后段柔软部分, 比较喜欢后段, 因为比较好咬XD
如果觉得薄的不过瘾, 也可以点厚切的!
个人超喜欢厚切的~~可以吃到很扎实又柔软的口感。
每次吃厚切牛舌的都觉得活着真好呀~(夸张)
然后烤鸡肉个人也是大爱~~~
真的就跟它的名字一样, 肉质很多汁又嫩!!
表皮烤的焦香焦香的, 如果无法吃牛肉的人, 很推荐点这个唷。
有点过烤猪肉片也还不错!! 肉片都是现点现炭烤的~所以都有一定的水准。
这边的麦饭会附上黏稠的山药泥, 喜欢的就很喜欢~
但因为个人不喜欢饭变的太湿, 所以不会加太多。
麦饭也可以免费续碗不加钱喔!
最后用清汤作结尾, 里面会附一块牛尾肉,
带点咸味喝起来很清爽, 作为结尾非常适合啊
另外点套餐就可以用490円加点的凯萨沙拉也很推!
料给的算澎湃之外, 还会额外附上一罐起士粉洒到爽~
在东京不知道吃啥么的时候, 就来这家吃看看吧!!