※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1LDFfINq ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 南寮‧新渔人码头（合菜）
时间: Mon Apr 20 21:08:26 2015
[新竹] 南寮‧新渔人码头（合菜）～没景看，菜色果然比较美味！？
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消费时间：2015/03
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　　南寮渔港旁的餐厅不少，很多都可以边吃饭、边看海景或那些仿地中海建筑。
　　这家新渔人码头，本身也是以蓝白色系，营造地中海风格的建筑物。
　　不过，它不在港边，虽看得到海，但与港边餐厅还是有落差。
　　要看船，看餐厅外那艘旱地帆船，比较快，。
　　餐厅虽没有直接就在岸边，不过邻近渔港，当然还是有展售新鲜鱼货料理。
　　（价格很明确标价，感觉挺不赖的。）
　　不过这一天是来吃合菜的，就没特别研究单点的价位。
　　合菜的第一道菜一般是凉菜，这醉鸡应该也算凉菜。
　　虽然没有丰盛的拼盘，不过鸡肉的量也不少。
　　鸡肉的滋味也不赖，算是颇开胃。
　　第二道是笋丝爌肉，并非笋丝蹄膀应是受限于预算。
　　不过我一般这一道吃笋丝的机率比蹄膀高，所以觉得还好，还挑得到瘦肉吃。
　　再来是海鲜羹，用料没有很高档，但汤头滋味还算不赖。
　　这锅鱼汤，应该算是味增鲑鱼汤，看起来较空洞，但一样，汤头滋味还行。
　　糖醋鱼，看起来还不赖，但鱼肉炸得有点干，我反而是挑甜椒吃，:p。
　　再来是花枝、兰花贝炒荷兰豆，海鲜新鲜配上鲜脆的蔬菜，简单就美味。
　　盐焗虾，虾并非看过类似料理中最肥美的，不过“有青”，也不错吃。
　　最后一倒是炒高丽菜，嗯......普普。
　　饭后水果，不新奇，滋味也不特好吃，但那叉子编成的风车，倒是取悦了大家。
　　这算是六菜两汤的料理，其实并没有让人一吃就很惊艳的。
　　不过菜肴倒是没有雷点，滋味大致来说算中等。
　　据说这一桌好像是2000还是2500元，这样算起来C/P值不低。
　　比之前来南寮吃某港边餐厅5000元的合菜，虽有大菜却不断被炸雷好多了。
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