[食记] 台北港式口味台式服务推车饮茶金狮大酒楼

楼主: smilekevinyu (woohooyoo)   2015-04-20 18:07:01
餐厅名称:金狮大酒楼
消费时间:2014年11月
地址:台北市万华区西宁南路36号10楼
电话:02 2312 2675
营业时间:09:30-21:30
图文并茂版
http://woohooyoo.blogspot.tw/2014/11/blog-post_11.html
金狮大酒楼
就位在西门町狮子林楼上
如果不知道的话
还真的以为这是清末民初遗留下来的舞厅
哪里知道这里藏有美食啊
本来以为看起来这么古老的地方
根本不会有人
毕竟隐身在狮子林大楼里
连新光影城都很少去了
更何况是餐厅
但是前后去了两次
人真的很多
我不是说下面这张图人很多
我没有阴阳眼!
拍照的时候已经将近九点了
大家都吃饱走人啦
装潢方面走气派又复古的路线
我想这间餐厅应该有陈年历史了
特别的是
它是传统的港式餐车
推到你旁边
然后点whatever you want
这在台北真的很少见啊!
缺点就是
你很容易失心疯
就像以下发生的事..........
不知道是不是有业绩压力
每一个餐车的阿姨都会努力来推自己的摊位
“我跟你讲 这快没囉”
“等下就点不到了”
“剩下这样了 快点拿”
就这样一哄一骗
什么都拿了!
咸水饺
外皮弹牙有嚼劲
内馅也很实在
春卷
外皮炸得酥脆
馅料扎实饱满
超爱的叉烧酥!
一般叉烧酥吃起来都乾乾的
得一口茶一口酥
但是这里的叉烧酥内馅多汁
份量也很有诚意
不像其他家一颗叉烧酥做得跟冷冻水饺一样
如果有什么是必吃的
请吃它吧!
虾仁肠粉
这是我在台湾吃过最港式最道地的肠粉喔!
台式肠粉
脸皮薄到一个一戳就破的境界
并且缺乏保养松垮如老妪
但是港式的肠粉呢
脸皮Q弹有厚度
用筷子戳你甚至还可以听到ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ声!
好啦 这句是夸张了一点
但重点就是 肠粉的皮 决定了这道料理的成功与否
很明显的
这道料理成功了
再重申一次
必吃!
好吗?
你以为我们战斗力这么弱?
继续看下去!
Robert糕
我们点了四份!
是四份!
一份三个!我们点了
四份!
要说几次?
鱼翅饺
我觉得港式点心是很外貌协会的
要看它厉不厉害
就是要看皮
皮对了 什么都对了
排骨
相较之下排骨没什么好介绍
凤爪
超乎你的想像的凤爪
微甜
很入味
对于喜欢舔脚趾的我来说
一根一根吸吮著
超大享受啊!
也是必点之一!
这一道
糖醋炸红鱼
是免费招待的
价值400元!
为什么会免费招待呢?
因为一进来店员跟我们推销餐券
一本2000元
好处就是有一条全鱼
你可以有三种选择来烹饪这条鱼
清蒸
糖醋
另一个我忘了
你知道我就是一个不专业又不敬业的伪部落客
但so what~
好吃就好 哈哈哈哈
这红鱼炸得酥脆喀嗤
(喀嗤什么时候变成形容辞了...)
配上特制糖醋酱也很搭
牛肉炒河粉
也是很港式的东西
但疑似味精添加太多
咸腻感让舌尖很不舒服
且油也过量
当然港式的东西就是油不得你啦
偶尔吃还算OK
建议点这道之前可以声明不要太油太咸
为什么标题特别声明是港式口味、台式服务呢
相信大家都有去大型连锁港式饮茶餐厅用餐的经验
不知道你对于他们的服务满不满意
东西好吃是好吃
但服务就...心里有种你敢收服务费喔?的呢喃
而这样的服务态度又相当港式
相信到过香港的你应该很明白何谓港式服务
所以我认为在台湾的大型港式饮茶餐厅是
台式口味、港式服务
而金狮大酒楼呢
则是港式口味、台式服务
它们的店员有一定的年纪了
不老 但看得出来不是当妈就是做阿公阿嬷了
不管向他们要求什么他们都很温柔的有求必应
很台湾式的人情味
脸上的笑容更是不用说
我认为他们相当敬业
毕竟服务业是情绪劳动
相较于很多店家因为生意兴隆员工就摆个臭脸
金狮的确是让我会再访多次的店
但比较建议成群结伴去吃
至少三人
这样会比较好点餐
价格的部分其实不特别贵
和你知道的那几家差不多
又因为特色在于推车式
吃起来格外有气氛
矮唷
总之就很推荐啦
你不要看了
直接去吃吧!
作者: ian60702 (逸想天开)   2015-04-20 19:13:00
手艺不错,但服务、环境超雷
作者: aner   2015-04-20 19:43:00
你的照片会不会太暗了点...
作者: onlyashin (22)   2015-04-20 19:44:00
这间超难吃的!
作者: mylisa (modal soul)   2015-04-20 20:17:00
没吃到这家招牌鲜虾腐皮卷满可惜的
作者: revival5566 (56不能亡)   2015-04-20 20:56:00
萝卜糕和凤爪不错吃!

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