餐厅名称：Mr. Butter 奶油先生
消费时间：2015年/4月
地址：新北市板桥区松江街107号
电话：(02)2253-6309
营业时间：12：00-21：00(周四公休)
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：纽约起司蛋糕.柠檬派.蓝莓乳酪蛋糕.起司牛肉可颂
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/278332645
========以下纯文字========
在网络上经营了1年多的时间，今年一月初开了实体店面
水蓝色的店面非常醒目，也是一间宠物友善餐厅
店里的面包采用自制天然酵母制作，独特的香味与柔软Q弹让他们拥有很多死忠的顾客
一进到店里，先看到手创布作区，有很多独家设计制作的商品
独家商品最棒的就是不易撞款，使用进口日韩布料，花样特别摸起来又舒适
内用的座位数不多(约五张木质桌椅)，担心等候多时可以先电话订位
舒服的沙发区是小店最受欢迎的角落，多人聚餐可以选择此处
后头的墙壁用磁砖拼贴成店长布丁的肖像，吃著贝果的布丁很称职的宣传自家商品
另一边的白墙除了有布丁的照片，还有其他来店里的柯基犬(远远看根本同一只)
柜台不意外的是水蓝色，搭配柔和的灯光让人很放松
在开放式厨房做蛋糕的是老板
原先在故宫工作的老板，被诊断出罹癌，被迫放下一切接受治疗
就算病情控制了，却无法回到工作岗位或是完成博士学位
因为这场病让老板与老板娘正视健康的重要性，决心转换跑道
本来就对咖啡有技术与热忱(老板有烘焙执照)的两人决定开一间咖啡厅
店里没有纸本MENU，想要什么直接看柜台后的黑板
店里的装潢、设计、菜单与行销宣传等，都是曾在网络平台做主管的老板娘拿主意
贝果、咸点、甜点则是到前方的蛋糕柜挑选(面包会再加热)
每一样商品都是当天手作，不加人工香精及植物性奶油等，都是限量的，卖完就没了
对于重拾健康的老板来说，食材严格把关才能让客人吃得安心
点满一桌是我对老板的敬意(碰到疾病没有被打倒，反而视为转机的正面能量)
茶系列 抹茶那堤(120元)、咖啡系列 那堤(90元)
抹茶那堤的甜度固定不能调整，温顺不腻口，咖啡是鸿大爷的没有加糖
店内使用的杯盘都是特别订制的，专用花纸高温烧制上布丁图腾(容量480ml喝完非常过瘾
)
咸点或甜点的卖相没有特别花俏，保存期限也比较短，而且成本也较高
我们就放心的享用老板与老板娘的坚持之下所诞生的美味吧！
起司牛肉可颂(55元)
可颂的层层酥脆与里面夹的牛肉片、融化起司完美结合，一口接着一口停不下来
蓝莓乳酪蛋糕(65元)
上头的新鲜蓝莓与下头的蓝莓酱带出乳酪的甜
搭配底下的OREO饼皮，蓝莓控的我被征服了
柠檬派(60元)柠檬的酸不那么难以入口，柔和的酸是舒服的
刺激唾液分泌的柠檬派也是会让人一再伸手挖来吃的款式
纽约起司蛋糕(80元)刚好幸运的抢到最后一块
金额较高的纽约起司蛋糕较蓬松，软绵感升级
厚实的起司香从入口就萦绕在口腔内，是很容易被深刻记住的味道
老板娘因为我在询问，偷空带布丁来店里
布丁是他们领养的柯基犬，店里的周边商品都是以牠为发想
为什么布丁会一直待在这个角落呢？原来是上头有一包牠最爱的牛肉干
碰到牛肉干就失心疯的布丁连握手才艺都使出来了
布丁非常活泼又好相处，任人摸又轻易的摆出疗愈姿势
喜欢狗狗店长或是好吃的蛋糕、轻食的朋友可以加入口袋名单囉！