餐厅名称：牛肉美
消费时间：2015年/4月
地址：嘉义县朴子市南通路三段871号（店家无门牌）
营业时间：应该是中午到晚上
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/89368272
　　因饕友just to eat提及而得知的牛肉美，曾在春节后不久去拜访
，却意外遇到贩售牛肉的商人举家出游，而无牛肉可卖的罕见状况。
为解悬念，便趁这次出差的机会重访。
　　正午时分，遇见不少吃锅喝酒的人潮。简单要了炒面和牛肉汤，
便就坐候餐。
炒牛肉面 70元　牛肉汤 70元
　　这里的炒牛肉面比上回在潮洲牛杂汤的更合喜好。面条留了些许
咬劲，沙茶香浓郁又无勾芡，倒是牛肉片份量稍少。
　　牛肉汤和想像的汆烫肉片汤大不相同，反较似红烧牛肉汤，但滋
味再清爽些。牛肉用的是牛肉块，表现不一，部份软滑部份稍硬涩，
整体来说可接受。
　　以为是个晚上才会热闹的小店，想不到中午便有吃锅人潮，或许
是邻近居民喝酒吃饭聊天的好去处。
延伸阅读：
嘉义朴子．天厨牛肉面
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