[食记] 台北东区_黑鸟先生Mr.Black Bird

楼主: amy1320000 (乔乔)   2015-04-16 21:36:09
餐厅名称:Mr. Black Bird Cafe 黑鸟先生
消费时间:2015/02/15
地址:台北市大安区忠孝东路四段181巷35弄8号
电话:02-2775-2787
营业时间:11:30-22:30
每人平均价位:1240元/2人
推荐菜色:想不到
官网:https://www.facebook.com/mr.blackbird.cafe
图文版本:http://amy1320000.pixnet.net/blog/post/276571264
内文:
当初会知道这间餐厅是因为“康熙来了”大力推荐,每一位艺人都把这间餐厅的食物形容

所以二话不说立刻拿起电话开始订位,不知道是不是因为康熙来了的效应,难以订位之外

其实康熙来了当初所介绍的影片中还有很多个,但这两个影片中的餐点我都有各点一份来

所以我放上来想跟大家分享到底这个餐点值不值得来吃,有没有那个价值所在,或者全部

就让我们慢慢的看下去吧~
因康熙来了拨出后的威力不容小觑,当天门口还是有排队等候的人龙
有点庆幸自己是有订位的!
光线充足且明亮,一进门还满喜欢纯白色的装潢
加上墙壁上有多幅画作,用餐之余还能欣赏一下艺术品呢!
餐厅除了一楼外,上楼梯及下楼梯都有用餐区
当天是被安排在二楼的座位
Menu的风格就如同店家的风格般,以白色为基底,封面上就是一个大大的黑鸟先生的LOGO
当天有请服务生帮忙介绍,但服务生只提到哪一道为他们的招牌仅此而已
可能人太多没(不)办(太)法(想)一一介绍吧
店家点餐介绍:
(A) 加120元,以上可以点饮品、汤品或者沙拉三择一
(B) 加150元,以上可以点饮品、汤品或者沙拉三择二
(C) 加180元,以上可以点饮品、汤品及沙拉三种愿望一次满足
我们点“咸蛋超人面”+(B)套餐、红咖哩炖牛肋饭+(B)套餐,以及单点一份“煎饼-小恶
魔?
我有将Menu拍照且上传至相本中,有兴趣看的朋友可以点下面的连结喔!
点完餐后,桌面上会摆上水杯及餐具,还有提醒客人的小板板
到这边一直觉得没太大问题,除了水喝完后服务生很少过来补水外,一切都觉得还在可以

接下来就是一连串的不可思议奇幻旅程
【抱怨】
一间店的生意很好我们可以理解,我们点了两份套餐,皆选择汤品及饮料
一般客人认知上会觉得汤品应该是店家会准备一锅,然后需要一些作业程序大概等10~15
分?
但我们错了,我们将近等了40分钟以上才上了一碗温温的牛肉汤(几乎是凉的),这部分实

另外一碗主厨推荐汤品则是等了50分钟有吧...
“番茄牛肉汤”本身不爱喝温温凉凉的汤品,我喜欢的汤品就是热的热的热的
这么久才上的汤品认知上应该要是热的,可惜送上来就是温凉的,喝一两口后就不想喝了
即使店家给的用料满大方的,但这部分已经先扣分了!温凉的汤品实在不对我的胃啊...
“主厨推荐汤品”我记得此汤品叫作‘青豆虾仁’,也是不是我所喜爱的
一开始以为是清汤加上青豆及虾仁,可以吃得到青豆的清脆口感及虾仁的鲜甜
但店家所采取的做法是将青豆打成泥,对,你没看错就是青豆泥
吃起来就像是在吃婴儿附食品一样,虾仁记忆中只有三、四个
依旧仅喝了几口,就不想再动它了,速速打入冷宫!!!
喝完之后就跟汤品一样脸绿绿的
“红咖哩炖牛肋条”原本以为我点的这个是安全牌,殊不知又是地雷
红咖哩的味道很浓郁,偏辣的口感满下饭的,属于较重的口味,酱汁部分没有可挑剔的地

但问题出在于他们家的牛肋条,有 腥 味 !
我吃了一口超反胃,后来就没再动肉这部分,觉得超糟糕的品质!
马铃薯炖煮到入口即化,非常入味,这部分值得嘉奖!
“咸蛋超人面”节目上大大推荐就算冷掉也好吃的意大利面
炸虾的面粉粿的有点厚重,吃不太到虾子本身的鲜甜
不过满特别的是用咸蛋金沙酱汁跟宽版面来拌炒,以我不敢吃咸蛋的人来说第一口还满惊

不太耐吃的意大利面
“抹茶欧蕾”抹茶香气没有很浓厚,牛奶的味道盖过抹茶,满可惜的
不然这杯饮品算是餐点中算不错的呢!(完全自暴自弃中)
吃到这真的就如同照片一样整个脸都歪了
“拿铁咖啡”本来是要点‘黑鸟云朵热咖啡’,但店员说卖光了?!
当天订位是11:30,我不太能理解售光是?
就换了一杯最不会踩雷的拿铁咖啡,喝起来极为普通
还是去喝平衡点咖啡点
他们家的咖啡真的优值许多
觉得咸食踩雷就算了,咖啡厅的甜点应该是强项吧?!?!?!
NO!我又错了
我以为会大概跟Menu的餐点相似度90%,但送上来大概只有60%相像
煎饼(Pancake)跟平常说的格子状松饼(waffle)英文名称是有差别的喔!
“煎饼-小恶魔的选择”我 从 来 没 有 在 外 面 吃 过 这 么 难 吃 的 煎 饼 !
长得不像Menu上的图片也就罢了,连味道上都不OK,我真的合理怀疑这根本是超强大康熙

这款煎饼厚薄度超薄,吃起来没有口感;煎饼本身没有味道,靠着旁边的佐料才能勉强入

真心认为我我自己调配的松饼都比这好吃
这份餐点真的很迷你...然后要价300...
结论:
当初看康熙来了的时候就想知道艺人们所说的真的有那么好吃吗?
有好吃到不止一个艺人推荐,所以餐厅极为难订
抱持着期待又害怕受伤害的心情来吃了
结果还是受伤害了
从进门到结束,觉得没有任何一点可以吸引我来吃第二次
1. 汤品等了40~50分钟,上来的牛肉汤却是温凉的
2. 红咖哩牛肋条的牛肉有腥味,卖点不就是牛肋条吗?
3. 甜点极为失望,看完康熙电视介绍后再到现场吃,外观不像就算了,连口感味道都是
很?
4. 喝水的部分服务生不太会帮忙来倒水,建议店家干脆在桌子上摆一大壶,这样客人也
不?
5. 介绍餐点的部分需要加强,若只说哪个餐点热门,这样人人都可以成为这间店的店员
,?
6. 餐点价格偏高,吃一顿下来花了一千多块,毕竟食物不是很美味,觉得很浪费钱
7. 用餐环境很吵杂,还有座位是一整排像沙发那种,只要有人一移动整个位置就会开始
震?
以上总总几点,让我不会想推荐身边朋友亲戚或者任何人来这间餐厅享用餐点
若想踩雷亲身体验的话也是可以去订位(窃笑)
若喜欢这篇文章欢迎加入我这大家庭(笑)
https://www.facebook.com/amyvery2
作者: s062734 (太太买根葱)   2015-04-17 09:12:00
CP值相对其他家同性质的餐厅偏低。

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