[食记] 台北 红茶芒果蛋糕卷 果昂甜品illumine

楼主: happy520 (快乐我爱你)   2015-04-16 20:33:26
餐厅名称:果昂甜品 illumine
消费时间:2015年4月
网志:http://yobooo.blogspot.tw/2015/04/blog-post_12.html
红茶芒果蛋糕卷NT80
没吃到今年最后一个红茶草莓蛋糕卷所以含恨在心,可是新推出的红茶芒果卷一样赞啦!
表层有点像烤蛋白霜那样酥酥的,蛋糕体是比较蓬松质朴的感觉,伯爵茶香淡淡的,中间
的奶油很轻盈而且不甜,混著香甜的芒果块一起吃,噢噢噢,真是美味呀>///<
如果草莓的状况不好,搞不好这个红茶甜甜芒果蛋糕卷会比红茶酸酸草莓蛋糕卷更好吃也
说不定哩:P
柠檬磅蛋糕NT60
其实我是不喜欢吃磅蛋糕的,因为常常吃到很干的口感让我生气。
可是我好喜欢柠檬,然后又看到上面铺的糖霜,就突然好想吃吃看。
果然不负众望,刨上黄柠檬皮的糖霜,有一点点酸,可是随即又带入糖份,酸甜中和,
融在嘴里的滋味好棒,蛋糕口感很细致,像细砂糖一样,缓缓的化入口中,很舒适的感觉
我开始对磅蛋糕有一点信心了: )
抹茶布列斯特泡芙NT90
这个…….对我本人而言实在是大囧
抹茶卡士达加了许多香草,一点一点黑籽籽都被我看见了,如果没有看到香草籽,我会称
呼它为抹茶奶酱,但是既然被我看到香草本人,而且不晓得是比例失衡还是怎样,第一口
就觉得好甜,但后来发现那不是甜,而是一种很浓厚重浓稠的感觉,叫人不舒爽,最后越
吃越腻口,如果抹茶控要问我,我会说它是个没有抹茶味的绿色香草卡士达。
泡芙皮,嗯因为我也没吃过布列斯特泡芙,所以不晓得不酥脆的外皮是否是正确呈现,
至于杏仁片……糖粉……抱歉上述绿色香草卡士达酱实在太过抢眼,所以我无法评论了。
果昂甜品 illumine
官网:http://www.illumine.tw/
台北市大同区赤峰街43-1号
电话02-2550-3515
营业时间 12:30pm-7pm(或售完)
每周一二公休, 星期日不定休(建议营业时间看粉丝专页公告)
内用低消 每人一份蛋糕 (不含常温蛋糕)
有供应水、没有服务费

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