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店名： 22:02 火锅。乐活
电话： 02-2748-2202
地址： 台北市八德路四段17巷7号
价格： 500-1000/人
营业时间：11:00～14:30、17:00～ 22:00
用餐时间：2014/11
拍摄相机：Fujifilm XQ1
个人评价：喜欢
这间店是之前就看过很多朋友强推的
甚至有说它是最佳麻辣锅店
于是与友人相约来吃, 但三个不太吃辣的......就变成吃一般锅底啦
菜单就不全录了, 在这边有一般价格的菜, 也可以选超高档食材, 但一般来说食材品质都
很棒, 也反映在价格上
锅上来啦, 虽然是白锅, 但有红枣,枸杞以及芝蔴等材料飘在上面, 还蛮香的
●菜盘
比较起其他家的菜盘, 这里用心度明显较高, 除了新鲜以外, 种类也多
●海鲜盘
看就觉得华丽,除了有整颗的干贝,蚵仔也很新鲜饱满, 蛤蜊或鱼片状况也好
以海鲜盘来说, 没什么可挑剔的, 除了要一直阻止同伴不要在未确认鲑鱼是不是生食级的
状况下把它当生鱼片吃掉
煮好的蚵仔搭配店家用的青酱, 好吃
虾子也鲜美
●酱料
这酱料调的甚好, 一般我吃火锅一定要沙茶酱
它让我觉得没沙茶酱也很好
●饺类拼盘
我一直很喜欢吃火锅饺, 蛋饺或是好的鱼饺燕饺都是我的最爱
一般吃涮涮锅我都还会额外点个饺类来吃
这边的饺类品质够好
●有机芝蔴冻豆腐
火锅也一定要搭配冻豆腐 ( 纯辣锅就不一定)
冻豆腐会吸走火锅里的汤汁, 煮久一点特别鲜美
这边的好吃
●顶级Prime 沙朗牛肉
价钱略高的牛肉, 不过吃起来好像没有以前在主打肉的 1乐涮涮锅吃起来那么感动
当作佐餐的肉还蛮不错的, 专门想吃肉可能要看菜单上更高档些
●精选培根牛肉
可能是个人舌头不好, 或是这天的培根牛肉表现也不错, 感觉与沙朗差距有限
●附餐
这个面是不能错过的啊, 把面煮到半透明, 搭配煮过海鲜与肉的汤和吃剩的酱料
最后可是很棒的收尾
●水果
除了水果外还有小块蛋糕, 也好吃
●总评
还是很棒的火锅,吃了有一段时间了, 对味觉的记忆只剩下当天作的简单笔记
可能略有落差也不一定
但还是很推荐这间, 也会再找时间去吃它的麻辣锅