餐厅名称：复兴南路永和豆浆
消费时间：2014年/10月
地址：台北市大安区复兴南路2段102号
电话：(02)2703-5051
营业时间：24小时(每月第二、四个星期日自中午休至周一早上6时)
每人平均价位：$60
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：咸豆浆、烧饼夹蛋饼
图文完整版：http://goo.gl/k1m87O
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找寻台北人老味道早点
跟着舒国治吃传统美食
复兴南路永和豆浆
( http://goo.gl/FKA0x2 )
跟着舒国治大师脚步来找台北的老味道，某次在高铁上看过舒国治大师的美食文后，大为惊人，他这种不温不火，却引人入胜的文字，没有图，光看文字就很容易让人口水直流，没多久就买了“台湾小吃行脚”这本书，想跟着大师的脚步吃遍美食。
( http://goo.gl/JLAQjL )
连续假期的早上，台北人不多，加上布雷克前一天看了舒国治大师的书，就立马带着布老大来回味之前有吃过的永和豆浆大王大安店，两条排队人龙，一个是内用一条是外带，店内满满的人，不乏洋面孔跟广东话。这一家永和豆浆店位于复兴南路上，在清粥小菜一条街的头，隔着瑞安街，对面是消防局，应该不算难找。
( http://goo.gl/URhDkj )
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第一次知道这家永和豆浆，是在电影“晚九朝五”，这里便是其中一幕，还记得某位角色接到导演的试镜，便匆匆提前离开。除了电影的加持之外，看着这边的师傅做烧饼油条、捞豆浆、包饭团就是种享受，每个人都有每个人的工作，炸油条的不会去包饭团，包饭团的不会去倒咸豆浆，每个人都专注在自己的工作上，这是一种专业。
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烧饼夹蛋饼，$35元
( http://goo.gl/ybWOv6 )
这里的烧饼薄脆酥口感都有，外层烤的是黑白芝麻，香气也够，每咬一口，脆脆的饼皮也跟着剥落，可是内层确又那么软嫩Q，不干且很耐吃，夹上一整个蛋饼，一早的饱足感都有了。有朋友会问这里跟阜杭的差别在那，那实说阜杭多了碳烧味与脆，各有春秋，看个人喜爱。
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饭团，$35元
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复兴南路永和豆浆的饭团跟外面长得不太一样，一般的饭团总是圆圆大大的，这边的包得细细长长的，最好玩的是师傅硬生生的将一整条的油条硬压进去，油条不走酥脆的，反而是走软嫩的口感，另外还有鱼松、榨菜，米饭吃起来更是粒粒分明，吃起来又很扎实，算是很特殊作法的饭团。
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咸豆浆，$30元
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咸豆浆是经典传统早点，过去布雷克并不喜爱，总觉得豆浆是甜的饮品，怎么做咸的，还记得第一次吃咸豆浆是在罗东崔记早点，那时觉得那咸味并没有那么难受，回到复兴南路永和豆浆，这碗咸豆浆是多么的讲究，碗里先搁葱花、酱油、醋、榨菜丁、葱花、碎油条、虾皮，接着淋上热豆浆，最后洒上鱼松，一碗咸豆浆啥滋味都有了。
( http://goo.gl/SPuwaE )
会让咸豆浆凝结的主要因素是酱油与醋，凝结后吃起来很像是豆花与蛋花，这一口里面有葱花与榨菜丁的口感，另外油条的部份已浸濡在豆浆，吃起来是软嫩的，像是大杂烩，喜欢重口味的，加一匙辣油，更是人间美味啊！
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温混浆(豆浆+米浆)，$20元
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这是一种台北人的老味道，每次来都看着有些年纪的老伯与妇人，拿着保温的铁杯来这边打豆浆，或许吃久了习惯了，布雷克是深爱他们家的咸豆浆，喜欢他们家咸豆浆凝固后滑嫩到不行的口感，这一种在台湾才能享受到的味道，要是有空排队，布雷克还是会再来享用，另外也开始期待舒国治大师推荐的下一家美食了。
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图文完整版：http://goo.gl/JgCbHp