[食记] 大阪心斋桥 北极星蛋包饭 终极好吃

楼主: lovedach (毛毛)   2015-04-15 00:11:40
餐厅名称:北极星蛋包饭(心斋桥总店)
消费时间:2015/3
地址 : 大阪市中央区西心斎桥2-7-27
电话 : +81 06-6211-7829
营业时间:11:30~22:30(最后点餐21:50) 公休日 : 12/31 & 1/1
有无包厢:有
推荐菜色:蛋包饭
图文好读版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/417045676
PTT文字版:
大阪心斋桥排队名店,没吃过别说你吃过蛋包饭 ! 毛毛在台湾是不吃米饭的人(因为觉得
不好吃...),扣打都留给了日本米,真的要大力推荐这家神好吃的蛋包饭,真材实料的蟹
肉蛋包饭,里面口口都吃得到满满的蟹肉,回到台湾还会想念ね~
下飞机,去民宿放好行李,也差不多6点多了,饿扁扁的我们,来到了计画好的第一餐 -
“北极星蛋包饭”,毛毛是个在台湾不吃饭的人(因为不好吃...),来日本当然就是开放
了所有的扣打XD, 来吃好多人都推的蛋包饭店。
外面有放伞的地方,墙上也放了很多签名。
等候区有一点点座位可以坐着,7点多来的时候人刚好爆满,玄关的地方塞满了人,不过
三两下就都被店员带进去了,感觉翻桌率也颇高的。
进去前要先脱鞋。
鞋放进去后将牌子抽起,就是锁上了,出来的时候再把牌子插回去就开锁。
很复古的日式房子,中间还有个小庭院。
这区是榻榻米的座位。
走廊,这种复古的日式房子在台湾很少见,印象最深的就是卫屋茶事(点我看文章)了吧。
另一区是包厢的和式房间,桌子地下室空洞可以舒适放脚的,觉得满幸运的可以坐到这边
,小包厢隐密性高(虽然也没什么要隐密XD),也不用坐榻榻米那边倔着脚。
坐定后店员送上餐具、冰水、MENU。
(当时去日本的时候还在感冒,看到冰水真是一身冷汗)
MENU日、中、英、韩文都有,好国际化。
餐点的选择很多,蛋包饭的口味很多,价位大概在1000日币出头,加点的餐点也不少。
送餐的速度很快,点完餐点没多久就送来了。
蟹肉蛋包饭(カニオムライス) 1020円
简单纯朴的外表,藏着惊人的美味在里面。
口口都吃的到蟹肉,这口刚好没有拍到蟹肉有点可惜><,每块蟹肉都小小的,但是也不会
倒变成“屑屑”那种,只是都小块小块的,但是因为很多,所以还是吃的到满满的蟹肉,
毛毛有吃到好像“蟹壳”的东西,所以推测是使用真的蟹肉,而非合成肉那种,超赞 !
米饭粒粒分明,有点黏,却又不黏,好吃到一个很夸张,最棒的是外面的番茄酱,和台湾
那种红艳艳的番茄酱大相迳庭,他们家的吃起来有种天然番茄的酸味,浓稠度是比较水状
的感觉,但是味道的浓郁度是极好的 ! 非常特别又好吃的番茄酱,不死甜、死酸,简直
挑不出缺点的蛋包饭。
外层的蛋皮很嫩,完全找不到一点煎过头的地方,嫩却又完全是熟的,实在厉害 !
牛肉烩蛋包饭(ハヤシオムライス) 1200円
份量不小呢 ! 一个人吃一份的话刚刚好,非常满足。
虽然是“烩饭”的形式,但是里面也可以吃到他们家招牌番茄酱的酸味,很特别又好吃。
小小的失望是里面的牛肉并不是想像中的“牛肉块”,也不是火锅片那种牛肉片,只是牛
肉的碎片块,料有点少,另外还有些洋葱,洋葱处理的很软嫩又入味,好吃 !
粒粒分明的米饭,平常在台湾都不吃饭的毛毛,都忍不住大口大口的吃着他们家的饭了
! 真的不是外国的月亮比较圆,是真的日本人比较会煮“饭”,这饭实在太厉害了 ! 好
吃到没话说。
汉堡牛肉饼(ハンバーグステーキ) 1020円
因为我们三个女生只点了两份蛋包饭,想说就再加点其他料理吃吃看。
这个汉堡排也很厉害,吃起来口感有点像是“肉泥”,不太像是碎肉了,搭配上面淋的酱
料,一样非常好吃 !
旁边有些生菜沙拉,整体吃起来很刚好,增加了清爽度,不会都是肉而显得单调又腻,很
棒的组合搭配。
结帐处旁边有在贩售他们家的番茄酱,一罐才500円也不算贵,朋友就立马买了一罐回台
湾了XD。
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作者: RainmakerWX (天气好好喔~~)   2015-04-15 00:37:00
有没有这么夸张

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