[食记] 台南 荣洲肉圆

楼主: reesion (阿汤哥)   2015-04-14 22:27:02
作者: reesion (阿汤哥) 看板: Tainan
标题: [食记][六甲] 荣洲肉圆
时间: Tue Apr 14 22:26:32 2015
餐厅名称:荣洲肉圆
图文版网志:http://www.tainanlohas.com/blog/post/276702898
消费时间:2015年/4月
地址:台南市六甲区中正路477号
电话:06-2503030
营业时间:6:00 - 卖完为止(约15:00 - 16:00)
公休:周一
每人平均价位:55
可否刷卡:否
有无包厢:无
座标(度分秒):22°59'08.7"N 120°15'30.9"E
停车:普通(路边停车)
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荣州肉圆是去后壁菁寮老街前的午餐,因为当天集合点是在六甲,
所以就近找了比较知名的店家来填饱肚子。
我们抵达的时候已经是下午两点左右,店内用餐的人不多,
但还是有客人陆陆续续在外带
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这里除了卖肉圆之外,还有粿仔、面以及米粉类的主食
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除了名列的主食外,在门口的台子有很多切仔料可以选,
不过老板娘说我们来的太晚了,有些料早就卖完了
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待炸的肉圆,一颗颗放在油锅右边的篮子中
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油锅中则是放了几颗客人的肉圆在炸,旁边还有大肠可以点来吃
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干面 NT. 30,上面林了大量的肉燥调味
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吃起来有点像油面,但没有那么滑溜,有点接近豆菜面
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黑白切,我们点了粉肠、炸肉与软骨
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本来没有点大肠,因为出去拍照看到了而补点的炸大肠
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主角登场,肉圆 NT. 30/两颗。份量上不小,
以一份30元的价位来说CP值不低
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酱料的部份是应该是淋上了肉燥与花生酱;肉馅中有小笋块,
还带了一点药膳的香气。很少吃到这样的口味,但整个搭配起来相当合拍
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