餐厅名称：辛殿麻辣锅
　　消费日期：　 2015 年 3 月
　　地　　址：台北市中山区松江路129-4号（松江南京站）
　　电　　话：02 2503 7667
　　营业时间：平日午餐 11:30 - 16:00 $498+10%
平日晚餐 17:00 - 01:30 $598+10%
假日 11:00 - 01:30 $598+10%
图多网志版本：http://orangeru.pixnet.net/blog/post/418694866
　（无音乐）
辛殿是一间近期蛮夯的麻辣火锅店
从还没开幕时就经过看到现在才来吃第一次
时间长到都在信义开第二间店了
整体装潢是走黑色系
价格为平日午餐$498、其他时间$598（需再加一成服务费）
店内的座位还不少　　但是看的出来有点拥挤
中间圆桌的位子　　一圆桌一个大锅
跟满堂红有点类似会将食材放在旁边的架子上
这天因为我们七、八个用餐
所以坐到了里头比较类似包厢的位子
位子是蛮大的　　但是给单的话都要自己走过去给（服务生看不太到）
给了两锅有比较满足一点
桌上都会有菜单可以划
询问服务生告知写几份的方式比较好
但是除了甜点之外其它没有什么明显的份数差别
辛殿肉的种类不少
不过重点还是放在美国PRIME无骨牛小排
海鲜、蔬菜、菇类等等也蛮多的
一旁的酱料区　　酱料种类琳瑯满目
不过吃麻辣锅我最爱的还是醋加佐料（葱、辣椒等等）
除了葱之外还有蒜苗跟香菜
特别的ＸＯ酱
沾酱的部分如果有水果醋的话就更好了
饮料的话就是一般的饮料机及咖啡机还有汽水
吃锅时就很想配个无糖绿茶啊
冰淇淋有movenpick及haagen-dazs两种品牌
haagen-dazs的口味很多　　有七种
夏威夷脆果仁、淇淋巧酥、草莓起司蛋糕
抹茶、芒果、焦糖牛奶及蓝莓
拿完酱料后就上锅了
红锅看的出来上头还蛮油的
吃起来麻麻的　　辣的部分对嗜辣者来说辣度还好　　沾著醋吃还不错
白锅的部分就比较浓郁　　而不是普通的昆布汤头
不过我吃麻辣锅就不会喝汤　　所以无法比较太多口味囉
美国CAB安格斯黑牛
肉片还蛮大片的　　但是一盘只有三片
有点油花吃起来比较嫩不会太柴
黑毛梅花猪
美国PRIME无骨牛小排
这款肉品算是主打肉品　　油花分布均匀
吃起来很嫩　　比较不会跟其他肉品一样柴柴的
美国CAB安格斯雪花牛　　这款肥肉比较多
美国CHOICE顶级后腹牛五花
因为有油花所以吃起来不会太干
新西兰顶级小沙朗
看就知道吃起来蛮干的　　但比嫩肩再嫩一些
美国CHOICE特级嫩肩
很干不好吃
美国特级CHOICE小菲力
吃起来蛮嫩的　　但我会选择吃PRIME无骨牛小排
大陆妹
高丽菜
美白菇
鸿喜菇、金针菇
手打虾仁滑、手打花枝滑
虾仁浆跟花枝浆吃起来都还不错
里头还有虾肉花枝肉　　真材实料
肥肠、牛肚、牛筋
吃起来就差不多
大白虾　　还蛮新鲜的　　
北海扇贝　　就是冷冻的扇贝
蛤蛎　　也是蛮新鲜的一款
还有一样鲜鱼切片（鲷鱼）没照到但是蛮喜欢的
鱼肉蛮厚的且份量也给的不少
东港鲜蚵
还可以吃起来没腥味
老油条
辛殿的老油条是脆的啊（已感动）
鸭血及豆腐的部分　　鸭血吃起来还蛮入味的
豆腐入味里头还吸了汤汁　　不错
古典巧克力　　
味道有点像面包店的巧克力蛋糕　　还可以
沙布蕾起士　　蛮干的不太好吃
提拉米苏　　味道普普通通
手作奶酪
吃起来还不错但就是上头的草莓酱太甜了
吃饱喝足后就用冰淇淋做结尾啦
辛殿的肉类除了牛肉猪肉之外还有羊肉（不过没点）
虽然肉类很多但好吃的好像就那几种
海鲜的部分都还蛮新鲜的　　除了扇贝之外都还可以
火锅料的选择很多　　手打浆及老油条不错
觉得比较可惜的地方是饮料没有无糖茶类以及水果醋沾酱
如果还有饭后水果就更棒了　　以上提供给大家参考
辛殿麻辣锅
02 2503 7667
平日午餐 11:30 - 16:00 $498+10%
平日晚餐 17:00 - 01:30 $598+10%
假日 11:00 - 01:30 $598+10%
台北市中山区松江路129-4号（松江南京站）