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uwxuwx (P币能买美食吗?!)
2015-04-14 15:02:07图文网志：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/89289657
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一○八抹茶茶廊 108MATCHA SARO(京站店)
地址：台北市大同区承德路一段1号B3(京站时尚广场)
营业时间：11:00~21:30
消费时间：2015.04
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来自日本北海道旭川的108抹茶茶廊，抹茶甜点专店，首家店开在“天母大叶高岛屋”，
先前吃过印象很不错。
今年四月在台北车站旁的京站时尚广场开起第二家店，引进更多抹茶甜点，要抢占台湾的
抹茶市场，抹茶控们，咱有福了。
除一般抹茶甜点专卖店常见的“抹茶霜淇淋抹茶圣代等冰品”、“抹茶拿铁抹茶漂浮等饮
品”。
一○八抹茶茶廊还贩售“抹茶蕨饼”、“抹茶卷心酥”、“抹茶年轮蛋糕”、“抹茶起司
蛋糕”、“抹茶大判烧”。
现场提供抹茶蕨饼、抹茶起司蛋糕试吃!
二种甜点的抹茶味都很浓郁，好吃。
抹茶蕨饼和抹茶大判烧都是现场制作。
制作过程，使用大量的抹茶原料，满满的绿光，非常吸睛。
因为个人行程关系，只买了“抹茶漂浮”和“抹茶大判烧”，其余抹茶甜点，下回再进攻
抹茶漂浮(NT.125/M)，就是冰抹茶，加上抹茶霜淇淋。
抹茶霜淇淋融得蛮快，到后面像是抹茶欧蕾。
整体抹茶味十足，顺口不涩口，撇去稍甜了点，冰块多了点，其实蛮好喝的。
抹茶大判烧，一个四十元，有二种口味“抹茶外皮+红豆内馅”及“原味外皮+抹茶卡士达
内馅”。
大判烧外型酷似车轮饼，采用京都抹茶为基底，红豆内馅则用台湾万丹红豆。
“抹茶外皮+红豆内馅”，抹绿外型很讨喜，不过吃起来没有什么抹茶味，只有满口的红
豆味。
“原味外皮+抹茶卡士达内馅”，白色外皮很普通，卡士达馅奶味最明显，接着才是淡淡
的抹茶味。
身为抹茶控，硬是要推荐，个人较推“原味外皮+抹茶卡士达馅”。
其实二种口味的大判烧好吃程度都输“抹茶蕨饼”与“抹茶起士蛋糕”，呵呵。
延伸阅读：
◎一○八抹茶茶廊(抹茶蕨饼and抹茶茶冻圣代and抹茶霜淇淋)
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/81297905
◎和茗甘味处“抹茶起司蛋糕+抹茶黄柠苏打”下午茶套餐
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/83657865
◎台北凯撒饭店Checkers自助餐厅午餐吃到饱
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/86382177