餐厅名称：Terrier Sweets 小梗甜点咖啡
消费时间：2015年/4月
地址：台中市西区明义街52号（广三sogo后面）
电话：04-23198852
营业时间：12:00~20:00
每人平均价位：200~400元
有无包厢：无
推荐菜色：每个甜点都很棒
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心得分享：
小梗甜点离目觉三店不远，google map上是说距离800公尺，
我慢慢散步过来大概5~10分钟吧！
中间还经过了原本想要入住的承亿文旅
Menu一面是饮料，另一面是甜点的介绍，
不过手写字体不是很好辨认。
各式咖啡和鲜奶茶价位约140元
碧绿茶系列一壶是180元
德国花草茶有两款，一壶150元
冰茶系列是130元
甜点柜里的甜点价位，每个140~150元
特殊的甜点，如季节限定千层，一份是240元
因为已经喝过咖啡了，所以点了桑莓鲜果茶
还蛮浓郁的，而且可以回冲唷！
朋友点了碧绿茶系列的热情岛屿(花香、百香果、芒果)
闻起来非常的香
甜点的部分，除了季节限定千层外，
我们又到蛋糕柜前选了三款。
每一个看起来都超漂亮的，好好吃的样子呀！
这款上面点缀著玫瑰花瓣的是 - 17岁！
主要内容是 Mascarpone 慕斯、玫瑰覆盆子果冻、蜂蜜蛋糕、食用玫瑰。
切开后，底层是蜂蜜蛋糕，Mascarpone 慕斯中间夹着玫瑰覆盆子果冻！
上方的玫瑰花瓣中间还藏着草莓呢！
纯粹 - 百香果奶油馅 + 哈密瓜慕斯 + 芝麻蛋白霜。
这款是我选的，实在太漂亮了，而且我喜欢酸酸甜甜的百香果。
上面的蛋白霜虽然是硬硬脆脆的口感，但是味道跟棉花糖一模一样！！
好久没吃棉花糖了，让人好惊喜。
最外围的百香果酱，酸酸甜甜，中和四周那一层的奶油馅的甜腻，
中间是好吃的哈密瓜慕斯与蛋糕体。
2F 阳台 - 开心果碎 + 白蜜桃 + 金桔。
这款是朋友选的，像球一样的蛋糕，
我想会取名为阳台是因为外围包覆着绿绿的开心果吧！
就像种满绿色植物的阳台一样
切下去时的手感和视觉有很大的落差，
原本以为会是硬硬、脆脆的感觉，
没想到是QQ、软软的(因为是慕斯嘛！)
内容层次非常多，分成上下两层，
比较特别的是下层的金桔冻，超级酸的，
还好我吃的时候是连外围的慕斯、蛋糕一起入口，
所以有稍微中和一些，不过酸味还是非常突出。
季节千层，真的超美的啦~~~ 每一个元素都超好吃
(千层、优格冰淇淋、草莓、酱汁、玫瑰花瓣也是可以吃的唷)！
不过份量真的不多！
之前因为觉得价格太高而一直在口袋名单中，
但是来过之后完全了解这价位绝对是值得的，
每款蛋糕都非常费心制作，
不管是视觉和味觉都是无比的享受。