店名：凯萝琳义式餐厅
地址 : 新北市三重区正义北路189号
电话 : (02)2984-1687
营业时间：周一～周日:11:30-14:30／17:30-21:00
图文好读版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/417611176
PTT文字版:
这只真的可以拿起来打人的战斧猪排，不仅外表壮观，口味表现也可圈可点，意大利面和
炖饭的表现都很不错，毛毛虽然对三重并不熟，但难得来一次就可以吃到用心的好店家，
感觉很不错呢 ! 用心且有在努力的店家就是要给个推。
三重对毛毛来说还真有点远，而且也不常接触到这边的相关美食，这次终于有机会来和大
家分享这里的点点滴滴囉 !
店家位于捷运三重国小站，只有一个出口，出来之后往右转，直走后过马路，往前走一点
点再右转走文化北路，最后看到正义北路再右转一点点就到了，离捷运站有点点距离，但
也不算太远。
门口。
长型的店家，4人位总共6组，空间不是很大，但是多人聚餐也是OK的。
吧台上有调味料可以自取。
厨房是透明式的，可以从这个玻璃窗看到厨师料理的过程。
主厨正在摆盘沙拉。
餐具颇有质感的，拿起来很有份量。
MENU
餐点以义式料理为主，从开胃菜、沙拉、意大利面、炖饭、排餐，一直到甜点、饮料、面
包、浓汤，通通都有，选择也不少。
意大利面、炖饭大概在200元上下。
点套餐均可以再多开胃菜、汤、甜点、咖啡或红茶，颇划算的。
翡冷翠燻鸭沙拉
这道很好吃，里面有冷的意大利螺旋面点缀，燻鸭与杏仁片的组合很特别，菜叶和酱料的
比例很好，吃起来很够味又清爽。
香烤鸡肉芝麻生菜沙拉
酱料的味道依然很够味，吃起来很满足，芝麻增加了香气，鸡肉被撕的很细小，很好入口
，和沙拉很融合。
前两道沙拉的表现都很棒呢 ! 而且都是使用油醋酱，吃起来健康又比较无负担，毛毛很
喜欢。
新鲜马兹瑞拉起司番茄盘
他们家使用的马兹瑞拉起司是口味比较清爽的，所以吃起来味道不会太强烈，不过Q度也
就没那么强，好吃又清爽，很开胃。
罗宋汤
料不少，喝起来也很清爽。
南瓜浓汤，表现一般。
套餐面包(两人份)
每次上桌的面包不一定，可能会更换，这次吃到的是佛卡夏面包和拖鞋面包，面包是店家
自制的喔 ! 旁边有附橄榄油醋和奶油，欧包沾橄榄油醋超好吃的 ! 酸酸的又很清爽，毛
毛都忍不住地吃好了好几口。
义式墨鱼炖饭
一定要好好夸赞他们家的墨鱼炖饭，毛毛平常是不会去吃墨鱼类料理的，墨鱼炖饭、义大
利面这些都是不会去点的食物，没什么特别原因，就是因为每次都吃到“带有腥味的墨鱼
料理”，非常惧怕那种腥味。而这次朋友就点的墨鱼炖饭，想说就吃吃看试个口味好了，
大不了最多就是又获得腥味墨鱼一枚这样，但是!!!(要说重点了)，凯萝琳义式餐厅他们
家的墨鱼炖饭完全没有腥味 ! 第一次接受了墨鱼料理~
饭粒是粒粒分明的偏硬口感，完全就是毛毛的菜呢 ! 吃的时候大家一直检查牙齿有没有
黑黑的超好笑XD
不仅摆盘美，也让人很意外好吃的墨鱼炖饭实在让人赞赏，而且除了上上有一整圈的花枝
，炖饭里面也有不少花枝的踪影。份量不小，塞得很扎实喔 !
番茄海鲜扁平面
里面有干贝、鲜虾、蛤蜊、花枝、九孔、鱼片，超丰盛的海鲜阵队 !
面条是扁平面，口感很好，毛毛很喜欢这种偏硬的口感，酱汁的浓稠度与浓郁度也处理得
很好，吃起来很湿润又很够味，好吃 !
烧烤战斧猪排
战斧猪排一上桌，马上让其他的餐点都花容失色了，大到太让人不看它都不行。旁边的
iPhone6在旁边都显得小鸟依人了。
真的可以来拿当战斧打人了(欸不。
厚度也是很惊人阿 ! 而且虽然很厚，却处理得很好，吃起来不干柴，味道很刚好，不会
太重口味，却也有入味。
玛格莉特鲜蔬披萨
披萨算是他们家的招牌料理，所以来这里一定要点一个来吃吃看，他们家的披萨皮是薄的
，但是又不是薄脆那种，有带点面包的咬劲。
邪恶的Cheese牵丝囉~~~，每片上面的料不算多，但cheese可没少，毛毛觉得一个人吃到
两片才会有满足感XD。
提拉米苏，表现一般般，吃起来有点像是鲜奶油而非马斯卡彭的口感，比较轻盈些。
香蕉巧克力蛋糕，布朗尼蛋糕体表现还OK，不会太甜，上面的巧克力甘纳许也不错，甜度
不高，香蕉的香气很够。
**整体小小评价**
沙拉和主餐都表现得很优，毛毛一向不碰的墨鱼炖饭都让毛毛挖了好几口来吃了，意大利
面面条的口感也刚好很对味，整体来说算是很用心的一家店 ! 同行友人是第二次来吃了
，他们说有比第一次的还要好吃，可见店家一直在改进一直在进步，推努力的店家^^
(注意~店家下午有休息喔 ! 要注意时间别扑空了~)
PS.近期他们的价格和菜单还在微调，所以本篇先不标上价格 ! 不好意思><
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