餐厅名称：大海拉面
消费时间：2015年/4月
地址：台中市西区中美街448号
电话：0955-278-875
营业时间：11:00~14:00 / 17:30~22:00
每人平均价位：130-180
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：豚骨拉面
完整图文版：http://t121314.pixnet.net/blog/post/196495314
早就耳闻大海拉面的名气，上次来吃野岛家咖哩的时候，就见识过他们排队的人潮
但大海拉面的总店在新竹，台中是分店喔
在广三sogo后面，中美街上，野岛家咖哩隔壁。是说中美街真的好多好吃的餐厅oh
装潢没有很正统的日式风格，店面小小旧旧的。
店内位置约40-50位，有单人用餐区，中间也有长桌可供多人用餐
墙上还有日文菜单耶
大海拉面采用日本纯正的豚骨汤头，相信有去过日本的人或是在台湾吃到来自日本的拉面
不管是花月岚、沾面系列、山火头、凪拉面等等，汤头都是很咸的。
为了迎合台湾的人口味，大海提供汤头与面条客制化
汤头：淡味、普通、浓味
面条：硬面、普通、软面
如果都没有特别勾选，店家就会用普通汤头和普通面条
是白开水。
怕咸的客人务必倒上一杯
汤头都以博多口味，加上各式不同的配料
选择也蛮多样化的，价钱从130~180元不等
比起名店拉面的价位来说，大海拉面真的蛮平价
另外还有一些加点的小菜可以选择
跟饮料店一样概念的集点卡，吃十碗拉面就可以送一碗豚骨拉面喔。
豚骨拉面 130元
汤头普通、面条硬面
拉面有葱花、豆芽菜、木耳、两大片叉烧，上面洒上一些白芝麻提味
是说如果上桌时这碗面可再烫一点会更好
叉烧意外的软嫩，用筷子夹起一不小心都要断掉。轻轻放入口中，真的是完全软化
蔬菜也没在客气的多，这样才130真的有够划算。
本来很担心会太咸的我们，喝了一口汤头马上放下心中大石头
普通咸度汤头觉得刚刚好，香醇的博多口味，豚骨浓厚的味道
一些些奶香味和猪骨熬出的香味，一喝就停不下来
半熟蛋拉面 160元
就是豚骨拉面加上半熟蛋阿
其他的内容物都一样喔
蛋黄卤的香甜没有腥味，还可以加上豚骨高汤一起入口，或是把蛋黄裹上面条一起吃
面条采用中卷黄面，虽然勾选的是硬度面条，吃起来也觉得刚刚好
如果选择软面应该会觉得太软，反而吃不出拉面的感觉