[食记] 台北 台式站着吃烤肉,烧桶子韩风立烧

楼主: lisa112995 (妮妮˙vË™)   2015-04-12 20:08:10
餐厅名称:烧桶子韩风立烧
消费时间:2015年/4月
地址:台北市大安区延吉街99号
电话:02-27219192
营业时间:周一至周日 18:00~01:00
每人平均价位:$500/人
有无包厢:无
无音乐好读网志版:

==========================以下为纯文字版==========================
吃韩式烤肉的频率是否有点频繁,上个月才吃过糕糕在尚,前几天又吃了烧桶子
偷偷说下个礼拜又要吃一次韩式烤肉了XD"
烧桶子的位子在延吉街上,餐厅类似韩国新村的站着吃烤肉一样
韩国人很爱吃烤肉,以前只要三五好友聚在一起,路边拿了大铁桶生火就可以烤了
新村站着吃烤肉跟烧桶子就是这样的想法
不过新村站着吃是真的站着吃,而烧桶子还是有椅子可以坐啦!!
餐厅不大,大约七、八桌而已,建议想吃的话可以先打电话订位
烧桶子真的就是在大铁桶上面烤肉,就连椅子也是铁桶呢!!
而椅子里面也可以也可以放包包及外套,才不会一身都是烤肉味喔!!
烧桶子可以单点也有组合餐,我们今天是三个人所以点了一份双人餐($899)
剩下的再用加点的方式点餐
除了烤肉外,也有限量特别的锅类及参鸡汤喔!!
店员会先在铁桶里放好煤炭,等煤炭火生起来后在放上烤架
三样小菜分别是泡菜、海带跟马铃薯,泡菜微辣但不酸
小菜的部分可以免费续加一次,若是续加后还想要的话就要另外收钱了喔!!
烤肉少不了的生菜,在台湾比较常看到用莴苣或萝美生菜包烤肉
芝麻叶反而比较少(虽然说我也不是很爱芝麻叶...)
生菜部分就是可以免费续加的
双人餐可以从绿茶、红茶、可乐、雪碧中任选两瓶饮料
我们以为只能从这四样中选两样,其他饮料都另外算
没想到是都可以任选两样,价格超过再补就好
其中一瓶拿了马格利酒,去韩国三次居然到现在才喝XD
马格利酒是用糯米、麦、面粉等加入酵母与水混合使其发酵
是韩国的传统酒,酒精浓度在6~7度之间
不过我们拿的其实是马格利水果酒(水梨口味),就像台啤也有水果口味的一样
酒精浓度也在6度左右,但喝起来酒精味其实不重,而且也有点甜甜的
就连平时只喝台啤的我也可以接受!!
说了那么多,终于上烤肉了!!先上来的是安格斯鲜嫩牛翼板
牛翼板其实就是牛的肩膀,比起牛小排会在软嫩一些,因为这一点所以选了牛翼板
美味又软嫩的牛翼板,看了好想再吃一次!!
烧桶子的店员都会帮忙烤肉,所以只要坐着(或站着)等肉烤好就可以吃了
烤肉可以搭配店里特制的酱料,右边是海盐酱,左边是店里特调的青酱
由香菜、韭菜、大蒜等下去调制的
摁...光听到香菜及韭菜就不敢尝试了
虽然有沾过一次,但味道特别明显(对不喜欢的菜的味道就会特别敏感),就没再沾过了XD
双人餐附的海苔酥饭团,里面还有包小鱼干觉得跟一般的饭团不太一样,算是海鲜饭团XD
双人餐其实是饭团跟辣炒年糕二选一
但因为我们两种都想吃,所以选了饭团后又再加点辣炒年糕(因为饭团没得单点)
几个月前才吃道地的韩式辣炒年糕后就觉得台湾做的辣炒年糕都不算辣
反而还有点甜甜的XD
辣炒年糕也有掺一些鱼板在里面,吃起来口感才没有那么单调
双人餐猪肉是猪小排及猪五花二选一,毫不考虑的就选了猪五花XD
有时候烤得太激烈火还很旺喔!!
烤得差不多店员就会剪成一口大小,就跟韩国一样
等到好了就会放到旁边的小铁碗里面
烧桶子的猪五花吃起来感觉不到有肥肉啊!!
让人不觉得有肥肉的恶心感可以一片接着一片
还要搭上海盐酱、泡菜及海带一起享用喔!!
什么都有的综合蔬菜盘,真的是什么都有XD
洋葱、杏包菇、小玉米,但不能烤太久,要不然很容易就焦掉喔!!
金针菇及甜不辣二选一,我们选择了甜不辣
可千万别像我们一样甜不辣一来就直接吃
这是要烤的呀!!(大概也就只有我们会直接吃了XD)
觉得有点吃不过瘾所以就加点了一次五花肉,果然还是五花肉最棒了!!
最后还有甜点,是我特别爱吃的烤麻糬(点餐时完全没注意到有甜点XD)
烤麻糬可以搭配练入乳及花生粉一起享用
最后结帐的时候发现吃的比3~4人套餐还要贵XD
不过如果直接点3~4人套餐的话就不能按自己想吃的餐点加点了
看到价格的时候发现烧桶子目前没有收服务费觉得超棒的!!(很多餐厅几乎都要收一成啊)
作者: aner   2015-04-13 00:28:00
建议你网志图档可以小一点或放少一点照片 开网页要开好久
楼主: lisa112995 (妮妮˙vË™)   2015-04-13 10:19:00
谢谢你的建议

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