图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41992774
时间：2015/1
我从小就喜欢吃禽肉做成的饭，像是鸡肉饭、鹅肉饭、鸭肉饭等等，就像鲁
肉饭一样，这些小吃大概也是台湾独有的。
板桥卖鹅肉的店不少，除了家里附近开了十几年，后来不知怎么地换了小店
面的好友鹅肉之外，很多地方都吃得到鹅肉料理。有几家店是平常在家不知
道要吃什么，就会跑去买回来吃的小店，例如民权路上这家阿渊鹅肉。
鹅肉饭＄60
吃鹅肉饭或鸡肉饭这类的饭，我喜欢米饭上单纯只有肉，最好不要像便当一
样加了一堆菜，虽然比较丰富，但影响整体味道与口感。鹅肉饭就是带皮鹅
肉丝摆在米饭上，淋上鹅肉汁，加点桂竹笋，简单清香，淡淡的鹅肉甜味配
着白饭，虽然不是什么很稀奇的食物，但却是个人相当喜欢吃的。
鹅心肝＄30
欧洲的鹅肝相当昂贵，但台湾小吃的鹅肝便宜得没什么人想吃吧！因为这鹅
肝不是脂肪肝，只是普通的鹅肝，吃起来带点微苦，其实比起猪粉肝来说，
还是猪粉肝比较好吃。不过鹅心挺不错的，就是少了点。
阿渊传统鹅肉店
地址：新北市板桥区民权路322号
电话：02-29650855