店名：满面香
地址：台北市忠孝东路4段216巷33弄1号
电话：02-87718778
营业时间：周一至周五 10:30~21:00
周六、周日 12:30~21:00
图文网志版：http://memorypieces.pixnet.net/blog/post/417157288
说到小馒头 你可能觉得只能在家吃
说到小馒头 你可能觉得它就是个平淡无奇的早餐!?
一开始我也想 小馒头能变出什么花招?
不过 颜色如此缤纷的小馒头 我还是第一次看到!
其实我本身就是个爱吃面食的人
早餐吃馒头 对我来说不是新鲜事
但是要 色香味 俱全的馒头
似乎没尝试过
满面香的小馒头是店里最受欢迎
打破了大人小孩对小馒头 清淡无聊的印象
老板娘说 要让馒头跟马卡龙一样缤纷多彩!
传统美味要怎么跟时尚扯上边 似乎是件难事...
所以我心中预想大概没多厉害吧~ 但事实证明 真的是大错特错呀!!!
因为带回家后 连妈妈都喜欢~~
满面香主打所有食材都没有色素 香精与化学添加物
吃的很放心
而且现在有店面 可以做在里头慢慢享用 也可以当下午茶喔
当我第一眼看到马卡龙色系的花漾迷你手工馒头 端上桌 真得蛮吸睛的
9种口味 分别是红曲蔓香 金色年代(金桔)
臻果咖啡 蔓越莓 朱古力 富贵满香(桂圆)
咖哩 翠绿茶香(抹茶红豆) 招牌满面香(五榖)
每个小馒头都有美美的名字 除了外表美 内心也不可以弱掉~
我发现 虽然它们不大 但颗颗都有料
吃的到红豆 五榖 蔓越莓 金桔 核桃
闻的到录茶香 咖哩味
而老板娘也把她所用的食材 通通摆出来
我最喜欢的是金色年代 香气淡雅 而且吃的到金桔 是个很特别却不突兀的组合
抹茶红豆 的红豆可厉害 是用蜜红豆熬煮
吃起来格外有味道
蔓越莓的口味 也有出一般size的馒头
造型蛮别致 觉得有点像是中国结的fu
内有果粒 微酸甜口感 也不错
麻糬芝麻银三角
其实我觉得小馒头好吃可爱之外
个人最喜欢的是麻糬芝麻银三角
首先 它的皮其实蛮薄的 不是蛮头厚厚的面团感
三角形的模样 很引人注意
一咬下去 不用烦恼只吃到皮 吃不到馅
吃一口会层次分明的看到麻糬 芝麻和皮
热腾腾的刚蒸出来 口感很好
而且不会太甜 一颗份亮女生吃很足够
还会有点爆浆 吃的时候可要小心别烫口
另外 还有一款热卖品 麻糬黑糖金三角
这与我原先想像的完全不同
不单是面团与黑糖混合
而是里头的黑糖会大爆浆!!! 浓浓的香气散发出来
实在让人想一口接一口
不过因为这比较适合蚂蚁等级的甜度
所以我还是比较爱芝麻口味的
当然也有咸口味 下回准备来买个尝看看