1. 江户前寿司是专指调味好的握寿司吗？ 我记得光是由来就有好几种说法
但比较常见的应该是指用东京湾捕获的鱼来料理才会有江户前的名称吧？
另外有人听过江户前寿司是给将军大人吃的这种说法吗？
2. 有筑地握寿司这个分类吗？ 我记得筑地不就是算在江户里面了？ 会单独有个分类吗？
3. 散寿司跟生鱼片盖饭是同一种东西吗？
这两个我记得光使用的饭就已经不一样了？
4. 箱寿司是被分类在江户前寿司吗？
因为在某板看到一篇文章 里面的说法跟我知道的都不太一样 让我有点被搞糊涂了
几个问题想跟大家请教一下
若不适合发在美食板我会自删 谢谢大家

怎么不直接问八卦版的寿司王咧

建议你可以看看苦莲大大 blueherobest回在八卦版的文章

江户前就是个口号

http://gushi.tw/archives/5999关于握寿司以及寿司的由来可以看这篇由胡川安先生所写的握寿司的故事，关于江户前，其实就是用江户前那片大海，也就是东京湾的渔获所做的料理，就叫江户前，可以看一本新书巨匠的技与心：日本三大料理之神的厨艺与修练，三位日本师傅会告诉你

用逻辑想想看，别人吃寿司前我帮他沾酱油，这也可以叫江户前？ 那干脆改名预调味寿司不是更贴切