[食记] 高雄 起士米Cheese Me 兴中商圈好吃帕尼尼

楼主: cottonbubble (多肉动物)   2015-04-07 01:26:09
※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1L8i6VDF ]
作者: cottonbubble (多肉动物) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 起士米 Cheese Me 兴中商圈好吃帕尼尼
时间: Tue Apr 7 01:25:47 2015
图文blog 2015.04
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/60454177
起士米 Cheese Me
地址:高雄市苓雅区文横二路52号
电话:07-3386885
营业时间:周二~周五11:30~22:30 | 周六、日13:30~22:30
位于兴中夜市,文横路跟兴中路交叉口,
屈臣氏旁的小店在前阵子开始飘起帕尼尼三明治的香味,
可爱明亮的起司招牌在路边吸引我尝尝,发现也有很多百货公司柜姐忙里偷闲来购买,
门口这台车到离开前还是不走,不过还是有看到“猫王吐司+伯爵奶茶 99元”的优惠,
只有六个人的位置很幸运地抢了个头香,那就吃完再继续工作吧。
店家的设计为如果是拌炒食物,就会选择在外面煮,不会弄得整间店都是油烟,
让客人吃完全身臭臭的离开。店内采时下流行的工业风,加点美式风格,
很喜欢这块用餐区的磁砖,
有别于一些店家采用木质板的贴皮,感觉更好擦拭。
店内有冷气也颇明亮,在人不多的时候非常悠闲呀。
菜单─从30~120元的土司,根据丰富程度而盖的吐司大楼也越高,价钱而有所不同。
+59元享有套餐,含浓汤、饮品和甜点,超划算组合。
老板热情的介绍说,罗勒青酱比较清爽,最近也很流行吃素食帕尼尼。
偏肉食的我当然不会选这么单纯的口味,于是点份最贵的辣肉酱双层,
再加一份猫王,甜咸就均衡了。
调味品在桌上可以自行取用,我点的部分味道很足,就没有再添加。
点餐后大概都要等一下下,顺势欣赏一下这小巧又可爱的店面,有一只可爱的店狗,
我觉得拍得不好就没有放上来,可以在店家的FB上观看。
吐司真的并非昂贵的材料,能够在小小的空间上(包括店家跟十五公分吐司),
做出一股让人喜爱的味道,并且有时候会想要去买,
握在手上幸福的、热腾腾的,很重要!
接着看老板忙碌的身影,许多材料都在冰箱里面。
他说,猫王吐司的香蕉稍微选青一点,有些酸度。
蔬菜浓汤(套餐)
并非用粉调制,实实在在地使用蔬菜下去熬煮的美味浓汤,真的很让人感动,
小小店家创造一种并非用速食手法来制作餐点,喝下去还有蔬菜的碎屑,很浓郁很暖胃。
豪华猫王吐司(99元特餐含奶茶)
属于甜食的猫王吐司,里头还是有咸培根两片,
原本觉得大概就是花生酱与巧克力稍微涂一下,
巧克力酱跟花生酱好多,可能还有稍微烤过什么的很入味
(这样子形容吐司好奇怪反正就很浓),
上头说的酸酸香蕉(或芭蕉)让整个甜点儿不会太腻,咬下去很满足。
目前每日特餐是猫王三明治加上伯爵鲜奶茶99元,
伯爵奶茶的茶香味很重,吸上来奶香味夹杂伯爵的余韵。
辣肉酱双层培根猪帕尼尼(120元)
点咸食会有一小碟义式醃渍蔬菜,这是店家特别醃渍,稍咸是下酒菜无误。
双层培根猪就比刚刚的猫王更厚实,如果叫我单吃这份应该是有点撑,培根带油脂,
与起司还有配菜交融,咬下去的时候虽没有牵丝也是可以享受到那两大片的诚意,
配菜可以在咬下去的同时搭配,咸香与番茄等蔬菜的综合口感,一览无遗。
今天搭配的是荔枝果冻与梅露鲜柠檬(包含刚刚的浓汤59元很划算),
荔枝中间还有一个果实,带点酒酿味,最后吃完培根猪解解腻。
饮料的梅露不明显,柠檬够酸,感觉愈喝愈美丽。店家都现点现做,
饮料可以调整甜度,不用屈就自己了(感动)!
店家在这竞争激烈的兴中夜市卖起帕尼尼吐司,
价位没有订的很高,依照营业时间来说是下午茶到消夜时段通杀,
只有少少的六个位置,外带回家也很美味的帕尼尼,
来之前先拨个电话,无接缝享受美食不用久等更愉快唷。

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