餐厅名称：八八八拉面(大叶高岛屋)
消费时间：2015/3
地址 : 台北市士林区忠诚路2段55号B1 (大叶高岛屋)
电话 : (02)2834-4693
营业时间：周日~周四11:00~21:30，周五~周六11:00~22:00
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：拉面
图文好读版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/415235203
PTT文字版:
好久没吃拉面了 ! 因为最近好多家拉面都是细面阿~好不容易才找到一家是毛毛喜欢的卷
卷面，所以就来品尝看看囉 ! 汤头、配料都很不赖，此起彼落的日文对话声，飘散著日
本的专业，他们家的煎饺也很不错吃，满juicy的。就在大叶高岛屋的美食街，来逛街的
时候不妨来吃个拉面吧 !
又跑来芝山站附近听演讲，当然要寻寻觅觅一下这附近的美食，刚好前两个礼拜看到格友
分享说来这边吃拉面，一看之下，发现他们家的拉面是毛毛喜欢的“抖抖面”，所以就决
定来吃吃看。
手扶梯下来之后直接往左手边走就可以看到了。
餐厅是半开放式的空间，门口有几个位子可以提供排队时等待坐着。早上11点多到的时候
还不用排什么队，吃完离开的时候就好多组人在排队了。
MENU
写文才发现有小拉面这个选项，当时应该和朋友点两碗小拉面的，因为一碗毛毛一定吃不
完，所以就和朋友share一碗，如果点两碗小拉面就可以吃到两种汤头了。另外还有巨无
霸特大拉面，多人点这碗一定很有意思!!
汤头的变化有4种口味 : 味噌、酱油、盐味、猪骨(豚骨)，其余就是里面的料在变化，
MENU算是很浅显易懂。
除了拉面，毛毛还习惯会点一些小菜、料理，吃点不一样的。
桌上的酱料、调味料。
味噌叉烧拉面 250元
餐点制作很快，没等多久拉面就上桌了，份量还不少呢 ! 毛毛一个人吃不完一碗的份量
，一般人应该是一个人吃一碗差不多。
叉烧、笋子、葱、鱼板、豆芽菜，都是拉面里很常见的配料。
叉烧一共4片，口感很嫩，不用咀嚼太多就滑进去了，油花分布的还可以接受，不会太油
腻，瘦肉是少了些，整体来说好吃 !
面条的口感其实一般般，口感偏软了些，而毛毛是比较爱偏硬的口感，不过这口感应该是
多数大众比较可以接受的，但还是觉得好吃:D，卷卷面可以卡上比较多的汤汁，吃起来比
较湿润也够味。
日本的拉面多半偏咸，但八八八拉面的汤头毛毛是觉得还好，也是满浓郁的，但是不会咸
到疯狂喝水的程度，毛毛平常算是吃颇清淡的，觉得他们家的汤头很刚好，喝了1/3碗都
觉得不错呢 !
整体来说算是很平实又美味。
煎饺子 80元
最近吃拉面都会有点饺子搭配的习惯，煎饺虽然常见，但是要做的好吃也是不容易，不同
拉面店家的饺子也会差异很大。
会附上一小碟酱油。
他们家的饺子吃起来满juicy的，而且不油腻，馅料稍微少了些，但整体是好吃的。
烤鱿鱼 100元
朋友点的，不然平常不太会点这个来吃，旁边白白一坨是冰凉的萝卜泥，两者搭配起来满
特别的，烤鱿鱼没什么味道，很简单的小料理。
倒是对他们的咖哩饭(最近是一个咖哩魂附身的节奏)和小猪丼满有兴趣的，有机会再吃吃
看囉 !
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