[食记] 台北信义 Texas Roadhouse。德州鲜切牛排

楼主: netpp (XD)   2015-04-06 15:25:00
Texas Roadhouse
消费时间:2015/03/28
地址:台北市信义区松高路16号3楼
电话:(02)27251030
营业时间:11:00~22:00
图文网志:http://netpp.blogspot.tw/2015/04/texas-roadhouse.html
身为工作狂的友人若是不偶尔约他出来吃饭的话
我想他会就这样默默的消失在朋友名单之中.....
虽然离上次见面也才不过半年左右的时间 但聚会后又无声无息的消失了....
于是趁着他刚好回台北及大家都有时间的情况下相约吃饭
地点选在前阵子才刚幕不久的texas roadhouse
当初微风松高开幕的第一天时进去就有路过 那时候就挺感兴趣的
本来年初的一个聚会也想办在这 可是店内竟然只有六个的座位 而且无法并桌....
texas roadhouse位在微风松高的三楼 Line商店的旁边而已
在等待的时候可以先到旁边逛逛可爱的商品
因们订位的时候有稍微避开热门的用餐时间 所以人潮并不算很多
但店内依然是呈现客满的状态 没订位的人还是没有办法直接入座的
各种肉品就直接呈现在冷藏柜之中
店内好吃的面包也是现烤的~
店内的座位不少 不过桌椅的安排我觉得挺挤的
椅子和桌子间的距离很短 除了进出困难之外还很难座!
大面的落地窗除了可以看到外头的景色之外 也相当的明亮
在等待的时候可以嗑花生
不过这里和美国不一样喔 花生壳是要乖乖的装在另外一个桶子里
不能随手就扔在地上的!
服务生在带位的时候就会顺手抓一篮的面包~~
这个面包我觉得好好吃 本身就带有甜甜的味道而且又很香
虽然是油了一点啦 但是会让人一口接着一口.....但又要忍住不能吃太多
附上的是蜂蜜肉桂奶油 如果不怕肉桂味道的人一定要搭著试试!
这里的价位并不平价~据说比美国当地贵上不少....
菜色和大部分的美式餐厅不会相差太多~
但这里主打的牛排倒是有不少的种类可以选择!
更详细的菜单内容可以参考他们官网的菜单
部分的汽水是可以续杯的 不过加价就需要110元...而且也不能变更种类
倒不如直接点他们的调特 反正也喝不了这么多 价钱也没多很多
Cheery Limeade
不知道是不是没有搅均的关系 我觉得几乎都是雪碧的味道 樱桃味倒是不明显
Strawberry cowboy cooler
整杯呈现了很鲜艳的红色....
喝起不难喝啦 草莓酱的味道稍嫌甜了点
酥炸鸡柳沙拉
鸡柳炸得酥酥炸炸的 相当好吃
生菜新鲜冰脆 而且盘子还是冰镇过的
价格高了一些 但这个份量足过我们六个人分食
如果每个人都点一份主餐的话似乎会太多 而且价格也会爆表
还好菜单内有提供超份量组合餐 很适合想吃不同种类又不想点太多餐点的人
虽然我们有六个人 但我觉得我们点两份其实就已经挺足够的
10oz肋眼牛排搭配冠军猪肋排
着实的份量 看起来就相当的满足
餐点上桌后服务生便会要求切开确认牛排的熟度是否ok 待熟度没问题后才会离开
当天我们点的是五分熟的熟度 牛肉保有粉嫩的肉色但又没有血水流出
肉质吃起来鲜甜软嫩 表现的还算不错
即使是脂肪较多的部位吃起来也不会有满口的油腻感
至于冠军猪肋排我倒觉得相当普通 除了口味还不错之外肉质却颇为干柴的!
不过他们的烘烤地瓜我就要大推了~
这个真的好好吃 吃起来好甜好绵密 和烤到浓稠的棉花糖相当的合搭!
当做餐后的甜点也相当的适合!
BBQ烤半鸡搭配6oz火烤德州牛排
牛排的部分表现得没有肋眼好 吃起来较没有肉汁
烤鸡倒是还不错 鸡胸肉质也没想像中的干涩
焦脆的鸡皮和浓厚的BBQ酱我自己是挺喜欢的 水准比猪肋排高上不少!
配菜的玉米粒也不错 甜度很高~
配菜之一的厚切薯条
看得出来是用整个马铃薯去炸的
刚炸好的十分烫口! 可是它吃起来并不酥脆.....有种软趴趴的感觉...
不管国外多平价的餐厅到了台湾好像价钱都会水涨船高~
我们六个人这样一餐也吃掉将近四千元 但我们点的东西并不多啊....CP值颇低的
此外 令我印象较深的是他们家的面包和烘烤地瓜....反而不是他们的牛排

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