餐厅名称：劳瑞斯牛排
消费时间：2104年/10月
地址：台北市信义区松仁路105号B1
电话：02-27298555
图文 http://maruko088.pixnet.net/blog/post/394167377
对于顶级牛排餐厅一直有一种想像，久闻劳瑞斯牛肋排餐厅的魅力，却也没有想要来造访
，一方面是因为荷包不够满另外一方面是对红通通的牛排其实没有什么兴趣，就月底的时
候听到男友妈的朋友要在劳瑞斯牛排餐厅办喜宴，也太奢华了。
老实说当天是被叫来凑人数的，因为突然有两位不能前往，什么？有没有这么开心，此时
的我三点多正在吃早午餐，虽然并不一定有胃装，这难得的好机会当然不能错过啊！
第一次来到信义区的Lawry's是位于松仁路靠近Neo19附近的一栋大楼的B1，有一种低调的
奢华感！
华丽的酒柜，好让人期待的晚餐。
宴会还没开始，会场的外面摆放著香槟、杯子蛋糕、巧克力。
突然觉得切牛排的时候我怎么没去拍，实在有一点可惜。
不过我当天实在是快门按个不停，好像有一点太超过。
新人是山妈教会的朋友的小孩，医师家族真是不简单，听说他们第一次约会是在这里，所
以就把婚宴会场定在这里这也不是每一个人都能够拥有的奢华飨宴，真让人羡慕耶！
但我这天真的很有口福！我也是很幸福～哈哈！
当天的MENU是已经搭配好的组合，并选择其中一种主餐。当然要选牛排啊！我和选择了5
分熟。
当天会场有供应红酒和果汁与evian矿泉水，另外附上了餐前面包。法国面包外皮还蛮硬的，不过搭配上奶油还真好吃。
宴会会场是排成长桌的用餐方式。舞台也是特别搭起来了，现场也有请伴奏，非常不一样
。
劳瑞斯冰炫翡翠沙拉
沙拉是现场桌边调制的，使用了萝蔓生菜和特制的酱汁好像还有加了水煮蛋，味道还不错
就是份量太少，ＸＤ！
生鲔鱼凉菜
我对这道前菜是没有特别的好感，致烧过的鲔鱼外层是包覆著芝麻，上面还有泡泡，还蛮
妙的，一旁搭配的是鲜虾佐酱。
蒸烤大西洋龙虾尾
这一道看起来就是真的有一点过份，一整块龙虾肉带壳的呈现在餐盘上，没有过多的调味
，可以吃到龙虾肉的Ｑ弹与鲜度，一种尾龙虾肉实在太奢侈了，写着写着口水又跟着分泌
个不停。
加州薄切牛肋排
劳瑞斯经典的加州薄切牛肋排虽然说是薄切，份量可是一点都不小，5分熟红色的肉色泛
著油光，一旁则是搭配上的酱汁，肉质虽然看起来很红，却没有半点血水流出来，而且肉
吃起来很软却还是可以吃到牛肉的质地，不会像在吃生牛肉的感觉，吃上一口实在真的会
让人爱上，而当天我其实也不是很饿，我们才吃完早午餐不久六点半就来到了会场，而我
却可以把一整块牛肋排吃完耶！其实有不少人根本吃不完就外带了，不过我觉得之后再加
热吃起来一定没有在餐厅吃起来美味，再撑也要吃完，是说并没有很撑，就是很享受的一
个味道。
一旁搭配着薯泥挖了一个洞中间是牛骨酱汁，如果试点套餐的话，三种配餐会随主餐附上
，这个薯泥没有茹丝葵的吃起来那么绵密，但却比较清爽，因为我个人很怕很奶的味道，
茹丝葵的奶味似乎比较重一些。
约克夏布丁也好好吃喔！吃起来很像比较熟的烘蛋，口感却比较像蛋糕，又比蛋糕再扎实
一些，外层考得有一点焦焦的吃起来非常香，即使不另外搭配酱汁也很好吃。
配餐还搭配了香浓菠菜泥和奶油香甜玉米粒，玉米吃起来很饱满也很真甜，奶油的香味不
会让人觉得很腻。
是说又要比一下，我觉得这里的波菜泥比较好吃耶。还是归咎于我怕很重的奶味。
我搭配着一起吃，味道真的好棒喔！这是非常美好的一餐，突然忍不住很想要感谢主，不
过男友常常跟我说不是这样使用的拉！
只是很荣幸能吃的这一餐吧！这就跟搭飞机被升等商务舱一样开心啊！
附餐可以选择红茶或咖啡，其实吃完牛排是真的很饱了，已经喝不出红茶好不好喝。
英式草莓蛋糕
倒是这款蛋糕虽然看起来不是很厉害，却意外的好吃，果然甜点是另外一个胃。这个蛋糕
感觉比较像是一整个去切片下来的，虽然外表看起来好像还好，却意外的美味，蛋糕中间
的夹层还有布丁，蛋糕与布丁搭配下还夹着草莓酱，超级销魂的。
就这样结束了愉快的一餐，我没吃过太多家顶级的牛排馆，对于这款我从来不会把它列为
口带名单的牛排有了不一样的想法，我想我会想念它耶！