餐厅名称:文进活海产/秀凤黑轮古早味番茄
消费时间:104年2月
地址:文进:高雄市旗津区庙前路28号
秀凤:高雄市旗津区庙前路89号
电话:文进 07 571 4568
秀凤 07 571 1046
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旗津是个我超爱的景点,有海边、还有海鲜~~
所以来高雄玩我都一定要去旗津走走(吃海鲜 ㄎㄎ)
老街上有很多海产店、艺品店跟摊贩,
ㄎㄎ,每次来这里最期待的就是吃海产啦
一路上好多海产店,每间人都不少,
其实蛮犹豫要吃哪间的,
后来选了这间跟我老弟名子很像,门外又标有100元菜色的文进海产店
旗津这里的点餐方式是我比较怕的,
没有菜单,要自行到海鲜陈列区现点
100元的菜色还会标示可以参考,其他的就是要一一问价位囉,
来这类的海鲜店,当然建议还是要事先问清楚价格比较好
一下餐点就来囉,
整体来说没特别大盘,跟台北的百元热炒店份量差不多,
但品质还算令人满意,味道也不错,白饭免费无限享用
兰花蚌$200
以佐芹菜的方式清炒,充满蒜的清香,
在其它重口味的菜色中,清淡的咸度缓和了味觉,
兰花蚌数量就普普囉
炒蛤$150
蛤蜊还算不小,肉质也颇鲜美,
酱汁带有点酸甜的味道,
跟一般单用九层塔与酱油搭配的味道略有不同
炒扇贝$150
很少在外面点炒扇贝,
这道热炒味道跟炒蛤蜊差不多,就是有点酸甜的酱,
虽然扇贝不算非常紧实,但软的挺刚好的,不会黏牙,
而且每颗都还蛮完整漂亮
炒箭笋$100
太好了~这道剑笋不会辣,
不知道为何外面的炒箭笋大都好辣?
内有剑笋跟肉丝、葱等,很下饭,
炒剑笋的味道也跟上两道差不多XD
虽然都不错吃,不过如果有点差别好像会比较好
凉拌海菜$100
这道份量就很多,
吃老半天也没有减少的感觉XD
凉拌的微酸又很有嚼感的海菜还挺涮嘴的,
隐约带有姜丝的味道,
因为前几道味道都很雷同,所以这道也成了重要的存在~