餐厅名称：义飨食堂
消费时间：2015/04
地址：台北市大安区罗斯福路四段83号2楼 (捷丝旅台大尊贤馆2F)
电话：(02) 7735-5077
营业时间与每人价位：
平日 周末及国定假日
午餐 11:30 – 14:30 $520+10% 午餐 11:00 – 14:00 $620+10%
晚餐 17:30 – 21:30 $620+10% 下午茶 14:30 – 16:30 $620+10%
周五晚餐17:30 – 21:30 $720+10% 晚餐 17:30 – 21:30 $720+10%
*周五及周六营业至22:00 / 台大学生凭证件可打85折
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网志版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/42171544
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身为一个专业乡民，天天逛美食版是应该的:D
三月底时看到晶华酒店旗下主打义式料理吃到饱的义飨食堂
将在4/1~6/30推出炉烤肋眼牛肉
炉烤肋眼牛肉据说是晶华酒店每年的冠军年菜
现在在吃到饱的buffet提供，马上找了吃货朋友，一起冲了！
义飨食堂位在捷丝旅台大尊贤馆二楼
直接走进饭店搭电梯上二楼就到囉
餐厅的空间走复古工业风格，很有质感
也因为是环状的设计，白天时采光很好
取餐区大概分成四个区块，有点小～人多时要排队等一下
这里的空间设计实在是蛮不错的，很喜欢他们的木桌:D
当然必吃的重点就是期间限定推出的炉烤肋眼牛肉啦
炉烤肋眼被独立成一区，由师傅现切供应
摆盘会放上少许的烤马铃薯，有红酒酱跟黑胡椒酱可选
还有辣根酱、黄芥末跟胡椒可以自行添加
沙拉区提供许多种新鲜生菜，不过来吃到饱吃沙拉太亏本了，跳过XD
凉菜区，大约有十多种不同的义式凉菜，海鲜居多
义式熟菜区，有四五种热菜跟烤火腿
汤品有两种，不过这实在占胃，建议浅尝就好
现炒意大利面区
这区提供很多种不同的意大利面条
各种宽度各种造型，可以喜好混搭
甜点与面包部分
面包花样也不少，可以沾油醋吃
不过淀粉总是容易饱，建议也是浅尝即可
甜点大约有十种，水果三四种
饮料部分，有汽水机跟义式水果茶、义式奶茶、咖啡等等
冰淇淋是很多人喜欢的哈根达斯，有六七种口味
这天看到的有香草、草莓、巧克力、淇林巧酥等等
当然第一盘的目标就是现切的炉烤肋眼牛肉啦～这区也是最多人排队的
主厨摆盘摆得挺漂亮，有用心
第一盘我拿到的是切到中间的部分，大概是五分熟
牛肉口感十分软嫩，带肉汁，咬到偏肥的油脂，更有甜味，水准十分不赖
边缘裹满了黑胡椒粒，充满香气
沾著带点酸香的红酒酱，味道很好
第二盘拿到比较靠边边的部分，就比较熟一点，大概是六七分熟吧
吃起来就没第一盘这么多汁，但也不错
搭配黑胡椒酱，味道更浓重
建议大家去取用前可以观察一下厨师切到肉的哪一个部分了
切到靠中心时我觉得是最好吃的XD
接着进攻凉菜
义式普切达在面包脆片上放了简单用香料跟橄榄油调味后的蔬菜丁，滋味不错，蛮开胃的
白虾很新鲜，好拨壳，搭配微酸的清爽调味，吃起来鲜甜美味，要拨壳有点麻烦就是XD
义式什锦冷肉盘就是简单的火腿片啦
我吃到的还挺新鲜，不过朋友吃到的火腿味道有点怪Orz
橙香鸡柳时蔬沙拉，只取了一块鸡肉试试味道，鸡肉挺嫩，酸甜的橙汁很爽口
白酒蒜味淡菜，带蒜香，口感不错
海鲜类的凉菜都蛮不赖的，没有踩到觉得不好吃的雷
烟燻鲑鱼很热门，看到被夹光不少次，肉切的挺厚，很新鲜
白酒塔香蛤蜊是我的爱！好喜欢它番茄罗勒的重口味调味啊～吃了一整盘，好想配白酒:D
热菜区拿的苹果香料烤肋排，吃了一块觉得太硬了，有点失败
朋友拿了几种热菜也觉得不太好吃，索性放弃热菜区，专供凉菜XD
章鱼翡翠凉菜，章鱼口感脆嫩，番茄加大蒜的调味很爽口
现炒意大利面选了两款大家分食
第一盘是罗勒奶油海鲜配超宽面
青酱很普通，罗勒的香气没有出来....味道有点偏咸
第二盘是陈醋海鲜意大利面
有酒醋香，可是味道却有点台式，这盘我们都觉得好微妙
结论：大家还是不要吃意大利面占胃了吧............XDD
披萨是线点现做，可以两种混搭
不过因为我晚到，朋友已经先点了，我也不清楚到底有几种口味
我只吃了玛格丽特
薄片披萨的饼皮是挺不错的，起司也给不少
披萨还有甜口味！
这个应该是樱桃覆盆子
饼皮上有覆盆子酱、蜂蜜、酒酿樱桃，撒上OREO饼干屑
甜披萨吃起来味道很特别，但是吃到饱吃披萨真的也是很容易饱啊XDDD
建议大家披萨点一个试试味道就好
本来想主攻牛排.......结果这边吃一点那边吃一点，饱了就忘记要再去吃牛排了Orz
只好进入甜点时间
甜点我只吃了三种
奶酪口感挺滑嫩，奶味也有
提拉米苏很好吃，不会太甜，可可粉撒多一点点更棒
马斯卡邦起司蛋糕，起司味很浓，饼干底很好吃，不过蛮甜的，吃完一块就差不多了
最后再来个冰淇淋跟水果，满腹～XD
义飨食堂BUFFET吃到饱50
这边的服务人员手脚都很俐落，收盘子收得很勤快
空盘几乎没在我们桌上留超过五分钟，服务态度感觉也很不错
平心而论，如果只有原本的菜色，我想就不会这么吸引我
多了炉烤肋眼牛肉加持后，CP值增加不少
五六百的吃到饱有好吃的牛肉跟义式凉菜，我觉得蛮划算的
平常西餐厅吃个套餐也差不多这个价钱，在这边可以吃到更多菜色啊:D
当然最划算还是平日中午来吃囉！假日晚餐我就觉得有点太贵了XD
想吃的人建议把握到6/30前有提供炉烤肋眼牛肉的时间囉