[食记] 台北东门 大受好评的韩式料理--徐罗伐

楼主: Sunnyrain (sunnyrain)   2015-03-30 18:49:32
餐厅名称:徐罗伐
消费时间:2015年/3月
地址:台北市大安区永康街14巷5号
电话:02 2358 1211
营业时间:11:30-14:00 17:00-22:00
每人平均价位:300左右
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:石锅拌饭 海鲜煎饼
官网:无
http://sunsets44.pixnet.net/blog/post/312125716
上次看到许多人讨论到道地好吃的韩式料理时,不约而同的推荐了徐罗伐
一开始只觉得这名字很眼熟,查完才知道原来他就在我已经居住了几年的永康街这里
在永康街商圈这也吃过不少间餐厅了,其实有不少地雷
却没想到这里有一间这么有名的餐厅一直都没有来尝尝!
已经想去吃了一阵子,但是每次真的要去之前却又被其他的餐厅吸引
终于在这天中午下定决心这次一定要去了
因为是心血来潮前往,所以就没有先订位
直接过去碰碰运气
我们往那条小巷走过去时前面的一对情侣正巧也是要去吃
结果正好只剩两人的座位,我们就差一步就不用候位了
不过很幸运的是老板看了一下订位状况来告诉我们
如果我们只吃一小时的话现在就可以进去用餐了
在用餐的时候听到有其他客人打电话来询问想订今天的位子
老板就说今天都满了,只能来现场看看
可见如果要来还是先订位比较保险
生意真的是不错!
翻开菜单最前面让我们吓了一跳
许多看起来十分诱人的菜都要七八百元
应该是适合六七人一起分著吃的量
所以我们只好点最后面的那页,价位大概都在两三百之间
不过很可惜的是选择不多,大半都是假日不供应的
平日的低消是200,假日则是250
两人的话像我们的食量比较大,点个三份还满饱的
我们今天点的是
煎饼(海鲜+鸡蛋)250
石锅拌饭200
牛骨汤220
一开始会先上四小碟小菜,以及一壶很冰的麦茶
这四碟分别是
泡菜:口味偏酸,微微辣
萝卜:口味也是偏酸
豆芽菜
紫菜
(其实后面两样吃完有点忘记味道了囧,只记得不错吃)
口味上都很好吃,单吃或配着主食吃都很适合
煎饼是一进门时就被其他桌客人点的给吸引住了
卖像真的很好,煎的金黄
隔壁桌是一个大家庭,他们看到我们的煎饼后也说可惜没有点这道
因为没去过韩国也没有吃过几间韩式料理
道不道地我不知道
我只能就台湾人的口味来说说我的感受
煎饼的口感满扎实的,每一片都能吃到一些切块的乌贼
他的沾酱口味不会太重,也没有像之前吃过的用比较多油
吃起来不会腻,但分量大可能很容易饱
石锅拌饭是我吃过的当中最好吃的
他的辣酱十分够味,算是比较辣
整碗拌起来辣酱能均匀分布在饭里,有点黏稠
一口吃下去能吃到很多料,以及一些锅巴
不知道他的锅巴是否有什么特殊的制作方式,觉得硬硬脆脆的但又不会黏牙
终于知道为什么有人说锅巴是石锅拌饭的精髓了
这碗的口感真的很棒!
牛骨汤是我看别人吃韩式料理常会点的
这是我这辈子第一次吃
因为牛骨汤刚好是最晚上的一道,就想说最后再喝吧
没想到这个决定真是做错了
全部吃完再来喝的结果就是完全没有味道!
经过喝了一些麦茶让味蕾休息一下之后,才终于喝到汤头的一点鲜甜
不过说实话我没有很懂这碗汤的价值
就几片牛肉片与冬粉在里面
但是冬粉是煮得满好吃的,口感很有弹性
跟其他两样比起来还是觉得我无法欣赏这一道,有点可惜
最后我们以普通速度吃完也不过半小时
在这之中我们还一直偷看别人点的菜
隔壁的大家庭点了大锅的铜盘烤肉以及韩式起司方便面
让我们的口水都快流出来了
决定下次一定要找多一点人一起去吃
以这样的价位以及分量来说,这家真的是很划算
口味虽然不知道道不道地但真的好吃
从他的生意这么好看来客人们应该都很满意
不少人提到店家的态度不好,我们这次去是完全不会感觉到态度差的问题
也许是有人反映过后改善了吧
现在就已经在期待下次再去用餐囉!

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