餐厅名称：有喜屋
消费时间：2015年/3月
地址：台中市南屯区公益路二段612-12号
电话：(04)2254-3898
营业时间：17:30~23:00
每人平均价位：300元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：起司煎饺、炸物
食记：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/415552714
当朋友相约晚上要去吃一家煎饺店的时候，心中难免忍不住科科的笑了两声，
但是当我们来到这间有喜屋时，科科顿时化为呵呵，心情顿时也美丽了起来。
原来不是我所想的四海帮或八方团的那种锅贴店，
而是结合日式煎饺与居酒屋的气氛好店。
藏身在公益路与永春东七路交叉口，闹中取静，
门口鲜明的日式装潢风格，以及猫咪们的微笑欢迎，有喜屋果然让人欢喜。
有喜屋是一间以日式煎饺为招牌的居酒屋，因此除了独具特色的日式煎饺外，
居酒屋内必备的各种酒类，从啤酒、清酒、水果酒，到各式精致的下酒菜，应有尽有。
老板时常在店里穿梭，喜欢跟客人小酌，喜欢日本的事物，喜欢猫，
这些元素构成了有喜屋的风格。
店内的空间，气氛很好，轻松自在，猫咪成群。
左边一排塌塌米是席坐而坐，右边围绕吧台的坐位，
可依客人成群结伴或单独成双，任君挑选。
吧台座位是享受居酒屋风格很好的选择
可以依据自己的心情或食量，慢慢的点菜与酒，
或像深夜食堂般，与店长或邻坐随口小聊，或独自发呆、享受
尤其当你发现店长很正时，食兴与酒兴就会特别的好
有喜屋店内的气氛，一进门就有种微醺感，
灯饰点缀出浪漫气氛，墙上猫咪的插画令人会心一笑
店内的摆饰几乎都和猫有关，这些都是老板一点一点从日本搬回来的
不用说也看得出来，老板是个名符其实的猫奴
菜单分为日式煎饺、小品、炸物、煮物以及饮料五大项
一般居酒屋常出现的串烧、热炒，这边完全吃不到喔
看到我们在拍照，老板热情的跑过来和我们聊天
老板感觉很像林国基，非常健谈，跟大家都很能聊喔
没多久就开始上菜了，一开场上桌的是小品类
胡麻花椰 60元
花椰菜烫过之后再快速冰镇，保有原本的脆度跟鲜绿，
搭配胡麻酱汁，冰冰凉凉的吃起来很清爽
日式野菜 60元
会依季节变换菜色，这天提供的是凉拌龙须菜，淋上胡麻酱载洒上柴鱼片
巧味竹轮 60元
清爽的竹轮塞入起司和小黄瓜切段，很特别的日式吃法，
一旁沾酱还作成米老鼠形状，非常可爱
秋葵豆腐 60元
上面有虾卵，巧妙搭配秋葵与豆腐，口味清爽，口感滑嫩
腐皮玉子 60元
豆皮里头包覆著水煮蛋，蛋黄的口感不错，不会干
金平地瓜丝 60元
看到金平这名字令人莞尔一笑，马上就联想到某位政治人物
其实金平指的是把根菜类如地瓜、牛蒡、胡萝卜、马铃薯等，
切成细丝，然后用麻油、糖、酱油、酒、味醂等炒香的小菜
地瓜带皮，吃的到纤维质，口味甜甜又咸咸
珍味鲍鱼 120元
袖珍小九孔，这道小菜用咸甘的酱油醃制，好吃不腻口，拿来配啤酒非常对味
蟹肉山药 120元
刨成丝的日本山药带着黏稠的汁液，上头则点缀蟹肉丝
这道菜不只好吃，更充满视觉上的享受
既然是居酒屋，当然少不了酒精饮品，选择包括啤酒、梅酒、清酒、淡酒精饮料等
不能喝酒的朋友们，也有来自日本的碳酸饮料可选择，
有绿茶可乐、玫瑰汽水、哈密瓜汽水、红富士葡萄汽水等四种口味
想喝饮料又怕会胖或不健康的话，推荐这个超可爱的Hello Kitty矿泉水哦
整桌的下酒好菜在眼前，这时不点上一点啤酒实在说不过去，
于是便点了冲绳苦瓜啤酒
而我也趁机点了颜色很美的玫瑰汽水来试试
小品类告一段落后，接着继续端上各式各样的炸物类
炸野菜 100元
纷野菜组合包含玉米笋、茄子、杏鲍菇、地瓜、芋头等，现炸出来的真的很好吃
起司竹轮 100元
巧味竹轮的酥炸版，炸的外酥内嫩，一口咬下会有爆浆起司喷出
莲藕肉饼 100元
莲藕包绞肉，外皮油炸，有炸物的口感，莲藕与绞肉迸出美妙的滋味
炸松阪猪 120元
外皮是炸物般的薄脆，里头则是软嫩细致的松阪猪肉，
炸得恰到好处，不流失肉质风味，很好吃
鲑鱼味噌汤 60元
用料丰富，汤里有碎鲑鱼块、豆腐、洋葱、海带、葱花等配料，味道十分鲜美味
终于来到今天的重头戏－日式煎饺
有喜屋Ukiya的日式煎饺共有5种口味，一份都8颗
因为每种口味都想试试看，所以我们全部口味都点了一份
外皮煎的赤赤的，焦香酥脆的模样好诱人
有喜屋Ukiya的日式煎饺强调新鲜现煎现吃最好吃，所以不提供外带，
因为皮会变硬变得不好吃
老板一直要我们趁热吃，不然冷掉就会影响囗感，所以就没有个别拍照囉 ((吃都来不及
了说
有喜饺子 120元，
内馅是新鲜猪绞肉加上爽脆高丽菜和咸蛋，内馅饱满多汁，让人惊艳
野菜饺子 120元，
内馅由油菜、青江菜、冬粉、烟燻豆皮组成，完全没有肉，所以素食可以吃喔
泡菜饺子 120元，
内馅是新鲜猪绞肉加上泡菜和绿豆芽，泡菜味很香，吃起来口味会比较重一些
起司饺子 150元，
内馅是新鲜猪绞肉加上起司和玉米，稠稠的起司很香很浓，吃起来还满有义式风味的感觉
海味饺子 150元，
内馅是新鲜猪绞肉加上虾蟹、四季豆和黑木耳，佐料丰富，海味十足
这煎饺份量看起来不多，吃完却很有饱足感，因为它每个都内馅饱满扎实，馅料非常丰富
有趣的是，老板每次都会来问说...怎么样，是不是比八方X集或四海游X的好吃
想来老板一定是在开玩笑，因为他知道我们跟大多数第一次来的客人一样，
一听到店名是有喜屋日式煎饺，就以为是专门卖锅贴的店，
错错错！有喜屋是一家真正的居酒屋，日式煎饺是镇店招牌菜，
但不管怎样，这一轮吃下来，再加上几杯啤酒下肚，实在是酒足饭饱，超级满足
更开心的是，店内好多猫咪的装饰与小物，都好可爱，让人心情超开心的
所以饱餐后，绝对不会忘记，要跟门口的这两只大猫咪合影留念一下
有喜屋的环境，闹中取静，店内气氛舒适自在，
在菜色方面，口味十分清爽，感觉很健康无负担，
老板说得好：其实谁不知道，店里要多卖点酒，菜就要弄得咸一点，
但问题是，我们自己喝酒的人，都知道这样是最不健康的。
喝酒就是要开开心心、健健康康的，这是老板开这家店的初衷。
很喜欢老板这种想法
东西好吃，环境好自在，猫咪好可爱，真的是来了会令人欢喜的有喜屋唷！