餐厅名称：LONG TABLE CAFE.RESTAURANT.BAR
消费时间：2015/03
地址：台北市信义区松仁路91号
电话：02-2345-3670
每人平均价位：600
可否刷卡:可
官网：http://www.longtable.com.tw/
图文连结：http://too121932.pixnet.net/blog/post/311483689
对大部分的同学来说，今天是来台大医院面试PGY日子
大伙儿西装笔挺的展现帅气的一面来面试，相当难得
晚上趁著大家都在，就订了long table聚会
地点在信义区办公大楼中，远离逛街嘈杂的人潮
店内用餐空间宽敞，木制长桌加上餐具摆设营造出欧系质感
价位不低，前菜、沙拉约莫在290-500元之间，
主食有PASTA、RISOTTO、PIZZA、排餐，多落在400-600元附近
今天点的餐有：
招牌沙拉：清爽且搭配得宜的调味。但整体过于湿润，且烤鸡胸肉的香味、口感不明显
Side dish:
1. 蒜味薯条 140元：蒜香浓郁，但薯条口感及香味本身一般。
若点汉堡类也会附差不多份量的薯条
2. Buffalo wings 290元：好吃！酸酸辣辣的十分迷人，跟先前在美国名店吃到的不相上下
，可惜以只有6小只来说价位还是略高
菠菜及ricotta cheese lasagna: 菠菜内馅搭配绿色饺皮，加上ricotta cheese，
搭配的恰到好处。味道高雅完全不油腻。
底下的番茄sauce也有画龙点睛的效果。
若习惯传统义式lasagna的人可能会稍嫌清淡。
Porcini炖饭及牛肋排：肋排相当亮眼，熟度跟口感刚好，也发挥了ribeye特有的油香。
炖饭本身的味道清淡，似乎没有自己在家中用porcini水炖煮来
的浓郁，且这次米煮的稍微开花，口感略软，比较不习惯。
甜点：熔岩蛋糕佐vanilla ice cream：烤的火侯很棒，外表略酥而内馅完美呈凝滞流体
的好口感，搭配香草冰淇淋更是经典的组合。
巧克力品质一般，没有特别突出的香味，
反倒是配角冰淇淋有为之一亮的感觉。
Long Table的食物品质不错（but expensive)，但更令人印象深刻的是整个餐厅的装潢
与气氛带给人的放松感觉
才记得当初大家在新生宿营时自我介绍的样子，没想到转眼间已经要成为住院医师，
未来更是会在不同医院不同科别但同样艰苦的环境中继续奋斗。
今天这餐聚了20多位好同学，坐在大长桌旁没有压力的尽情聊天说笑，
应该就是long table当初想要表达的哲学吧！