餐厅名称：老夫子牛肉面 成功店
图文版网志：http://www.tainanlohas.com/blog/post/272530333
消费时间：2015年/3月
地址：台南市北区成功路396号
电话：06-2200659
营业时间：平日11:00 - 15:00；17:00 - 22:00；六日11:00 - 22:00
公休：无
每人平均价位：150
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：23°00'01.2"N 120°11'59.0"E
停车：普通（路边停车）


老夫子牛肉面是源自于佳里的老店，
在今年1/8号的时候来到北区成功路396号上开了分店，
这个地址原本是商业俱乐部，格局看起来十分挑高，
重新装潢后以60年代复古感觉的内装呈现，
风格有点像金华路三段上的老郑牛肉面




柜台前有很多小菜可以选购，前面还摆放了一罐罐吃牛肉面必备的辣椒酱




餐具放在焢碗机中，旁边就是酱料


菜单的部份，有面、饭、汤品、快炒与小菜，
还有提供了鸡腿饭、排骨饭这类简餐


小菜：猪头皮 NT. 40，厚度适中的切法，酱油直接淋在上面


小菜：小黄瓜 NT. 30，常见的凉拌小菜


丁香炒豆干 NT. 30，是豆干加了小鱼干的作法


葱爆牛肉 NT. 150，牛肉面店有炒类的牛肉其实不稀奇，
这盘葱爆牛肉的肉片太碎了些，油也重了一点


牛筋 NT. 100，应该是用卤的作法再切片，洒上了葱段还附了豆瓣酱






牛肉烩饭 NT. 90，用的肉片与葱爆牛肉很像，
口味是以豆瓣酱为主的勾芡作法


牛肉面 NT. 100，主食材是牛腩条，汤头适中




满汉牛肉面 NT. 180，有牛肉、牛肚和牛筋的三宝面




清炖牛肉汤 NT. 100，味道没有很突出，白萝卜的清甜味也没有出来


水饺 NT. 50/10颗，水饺的口味宇内馅表现普通




鸡腿饭 NT. 90，以简餐的模式呈现，主菜加三青菜、一蛋与白饭