餐厅名称：海埔蚵仔煎
消费时间：2015年3月
地址：花莲县花莲市自由街86号
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纯文字版 (如下)
以前很讨厌吃蚵仔煎，在数年前第一次到花莲玩时
吃到这间海埔的，之后对蚵仔煎终于改观啦!!
价钱涨的满快的，以前吃是45还是50元的
现在一份55元
老板一次先在台上煎10分左右的蚵仔
再加上粉浆及鸡蛋煎
最后才在中间炒小白菜，再分给每一份一些青菜
上桌的蚵仔煎，几乎每部分都有鸡蛋，不会只吃粉浆很无聊
蚵仔的size是大小皆有，数量差不多10颗
但前几年吃过的是全都是大颗的，感觉有缩水~~~
青菜炒的脆脆的有味道
搭配淋上酱料煎过的鸡蛋粉浆外皮十分好吃
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