[食记] 台北五分埔。斯巴达义式厨房Sparta Cafe

楼主: g662211 (wei)   2015-03-22 15:57:22
. 餐厅名称: 斯巴达义式洋食咖啡馆
. 消费时间: 2015.3
. 电话: (02) 2766 - 8604
. 地址: 台北市信义区中坡北路 35 号 1 楼
. 平均消费: $200 ~ $500
. 营业时间: 11:00 ~ 23:00
・ 网志图文版: http://highca10said.pixnet.net/blog/post/195395265
今天来到松山这带,完全就不是high咖的生活圈!突然看到斯巴达这三个字
那时候觉得该不会跟三百壮士有关吧!二话不说力马就进去了
进去想说怎么没有三百壮士的装潢呀!后来才了解原来斯巴达是个地名
而且还是咖啡发源地呢!无脑小编只知道三百壮士其他都不知道,哈哈!!
湛蓝色的招牌使店面非常显眼,户外座位区看了就很惬意,当天是周末人潮整个没断过
生意真的很好!店内座位数不多,给人很温暖的感觉,服务生态度非常亲切
在斯巴达义式厨房用餐,整体氛围颇愉悦!
【 Menu 】
凡点主餐均可加价换成超值忧患套餐哦!另外还有FB小活动可以做优惠呢!
斯巴达不仅仅只是咖啡厅,更是一家餐馆!其中意大利面及炖饭完全就是餐厅水准
非常好吃!下次经过一定要再光顾一下,想品尝汉堡或pizza XD"
菜餐选择真的非常多样化,汉堡、炖饭、意大利面、pizza、专业级咖啡
冷热饮品及焗烤系列,是一间可以持续性再访,又不会吃腻的店家。
【 伯爵红茶 - 热 (加奶) 】$150
Earl Grey 很香,加奶后更加香醇,甜度也非常适中,其实high咖平常不太喝茶
因为很怕心悸,不过喝完斯巴达的饮品后,一整天都没有心悸感!超棒的~
器具选择上也非常有质感用心。
【 榛果拿铁 】 $130
记得上次看到这个杯子是在诚品的咖啡厅看到的,私心觉得根本不用跑到诚品
五分埔这边就有了!是不是非常有质感呢?旁边附的饼干一点都不马虎
咸甜咸甜的配上拿铁,整个就是非常对味!
【 香蒜培根面 】 $150
赏心悦目的第一道主菜,本以为咖啡厅应该就是微波食品,或是工读生随便煮煮
没想到斯巴达的pasta这么厉害,完全就是专业厨师料理的等级呢!
看看这个颜色搭配就很对!面条属有精神的那种(有稍微嚼劲)
香蒜碎片撒的豪迈十足,让整体香气跑出来,培根软嫩咸度刚刚好
生菜部分不仅增添不少绿意气息,更综合了味道及口感变化
酱汁部分因是用橄榄油清炒,吃来就是非常light,无负担又好吃!
【 顶级松露嫩鸡炖饭 】 $250
嗯!果然要等候 15~20分钟,完全就是吃得出来,生米熬煮的炖饭粒粒吸饱了酱汁
米粒保有米心的饭吃来口感极佳,第一口舀起来,起司整个牵丝到不行
整体味道除了香就是绵密浓郁,鸡肉部分吃来也不错,摆盘上很加分,用料也实在!
【 原味松饼 (蜂蜜 or 巧克力) 】 $120
吃完正餐后就是要来个甜点做ending,只是很多店家的ending真的做得还好~
不过sparta的松饼还不错噎!不会太干,加点蜂蜜下去再配上奶油
整个就是柔顺两字能形容,嘴里满满的松饼+奶油+蜂蜜
吃来真的是很令人愉悦,赞!
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