[食记] 花莲 火车头美式餐厅 大口吃肉好满足

楼主: sunlamp (阿华田半糖)   2015-03-22 15:23:25
  餐厅名称:Salt Lick 火车头美式餐厅
  地  址:花莲市中山路147号
  电  话:03-833 2529
  营业时间:11:30 ~ 14:30 17:30 ~ 23:00
  每人平均价位:250元
  推荐菜色:薯条 手撕猪肉汉堡 牛胸肉汉堡 堪萨斯城猪肋排
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好读网志版 : http://uzhome.pixnet.net/blog/post/412035214
  前阵子去吃的感觉还不错
  一直念念不忘网络上大推的烤肋排
  想吃肉的贺尔蒙又在体内隐隐作遂
  马上和朋友约一约就又来报到啦
  这次是晚上来吃,灯光美气氛佳
  米格鲁也有跟来,所以店家安排我们做户外的位置
  旁边就是火车造型的烤炉
  晴子一直在旁边 ~ 嘟嘟 ~ 庆呛 ~ 庆呛 ~~~~的
  这小孩超开心的阿 ~
  因为待会要大口吃肉所以先来一盘凯萨沙拉,
  蔬菜很清脆加上起司丝口感不错
  点缀的番茄鲜甜,烤过的面包块也很香酥喔
  肉酱起司香肠堡肉有点柴,然后满口都是黑胡椒的味道
  完全没有多汁的感觉,只能说不是我的菜
  附餐的沙拉是一样的,也清爽好吃
  比较特别的是洋葱圈
  超级大的阿 ~~~
  洋葱切面的宽度约3~4公分在裹上炸粉后简直无敌
  吃完一个其实有一点的饱足感了
  唯一可惜的是有一点点点油腻
  毕竟这是炸物是还算可以接受的范围
  看到没!!!!!
  洋葱圈的大小已经已经和沙拉碗不相上下了
  而且一次还附了3枚,真的见识到美式料理的巨大份量
  主角上场囉 !!
  满满一盘,看起来丰盛又可口
  这肋排我们是分享著食用
  如果是一个人点这道餐应该会撑死
  除了主食肋排很有份量之外
  其它的薯条和面包也都给的非常大方
  倒是这晚去吃的薯条没有上回的好吃
  薯条的温度不太够,应该是炸好放一阵子
  吃起来温温的,没有喀滋喀滋的感觉
  温的薯条吃起来有点小小的失落阿
  先来个肋排侧拍 ~ 很威吧
  上头的淋酱和手撕猪肉堡的酱是一样带酸甜的卡罗莱纳酱
  肋排的肉质鲜嫩,完全没有油腻感
  只要用刀叉就可以轻松将骨肉分离
  完全满足想要疯狂大口吃肉的欲望
  经过长时间烟燻的肋排吃起来只有淡淡的香味
  还好有自制的酱料让这肋排加分不少
  这里根本是肉食者的天堂阿
  离柚子家很近,喜欢美式料理的朋友
  也许可以来这里试试

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