餐厅名称：猫下去计画
消费时间：2015年/3月
地址：台北市徐州路38号一楼
电话：02-23222364
营业时间：1730-223-
每人平均价位：800up
有无包厢：no
推荐菜色：肉丸子炸蛋
图文版
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文字版
在美食版已关注多年的猫下去计画 终于踏点了～抵达时约晚间6:45
就像之前看到的介绍一样跟老板说要用餐
老板会立刻把你往外请的说“外面等”
并告知（我们）三个人比较难等,大约七点半
外面放约五个椅子的一排＆两个小圆桌（可坐3个人）
果然！老板没有做任何登记耶（等候的人都会疑惑“不用登记吗”）
但老板就一个很忙又有点点小杀气的ＦＵ
（所以我们也不敢多问＝ ＝ 一整个既期待又怕受伤害的候位ＸＤ）
终于～7:35分时,正在murmur"已经超过七点半了><该不会忘了我们...
"老板走出来请我们进去了（欢呼～）
菜单的字超级无敌小！第一页菜单,第二页是饮料
（ＯＳ：就只有两页噢！有点不澎湃的小失望）
长条形环境 一侧是座位 一侧是厨房（半开放式厨房,我们坐在门口这侧这边可以看到制作调酒饮料等）
看到很多人都会点炖饭,但菜单“无限延伸的创意发想”,又看过像粥的心得文不少(因此我们放弃...哈哈）
招待的浓汤与面包应该是洋葱浓汤（真的超迷你的）
燻鲑鱼,紫包心菜与甜洋葱沙拉和风酱汁,
燻鲑鱼厚薄适中 搭配生菜＆洋葱 作为开胃菜很刚好
不过和风酱汁稍咸了点 炒综合蘑菇恩～就是...炒综合菇菇们
完全没有特别= =小失望
以为至少应该有特别的香料味道or特别姑类,才能与一般热炒店不同阿（因为价钱贵很多阿）这道真的就是一般般热炒店会出现的酱油炒菇类,而且还是觉得偏咸（“老板可以给我一碗白饭吗 谢谢”）
煎烤大芦笋,玉米笋与茭白笋
进口的大芦笋,和玉米笋及茭白笋（茭白笋也超大一个，还以为山药之类）
简单的煎烤,满满蔬菜的甜味
肉丸子炸蛋（推！！！）
看到这里,可以发现猫下去的菜名都非常直接ＸＤ这就是狮子头 夹蛋囉～
猪绞肉包裹半熟蛋挤上一点莱姆,
满满香料味酥炸后的猪绞肉搭着蛋白与微微半熟的蛋黄
不沾芥末酱就很够味（私心觉得沾了芥末酱太抢戏,也太咸= =)
外层酥炸后,外酥内软（
内层绞肉真的很嫩很嫩）！
（只有这道有觉得排队一小时是值得）
炭烤带皮中卷与松露墨鱼汁
烤过的中卷,与西班牙腊肠片（
照片左下红红那一大片）,甜椒,醃渍的绿橄榄及香料吧 炒上墨鱼汁
当然 还有被挡住的（放在另侧）莱姆（今天每道菜因为莱姆而大加分！）
墨鱼汁和中卷,橄榄油,香料,橄榄给人地中海味,挤上莱姆更带出鲜味
只是～老板～可以给我一碗白饭吗？
招牌清炒鸭肉白汁意大利面
菜单“现煮面条与老外省腐乳与高汤与烤鸭肉的对话”
腐乳味呢？还我腐乳阿（一心期待有特别的火花，没吃过这样的搭配）
很普通的清炒意大利面阿～ 前面实在不符期待，
想说
甜点也许还是会存在惊喜的
ＢＵＴ！！！
这是。。。
柠檬塔？？？（上桌时：“哪里有塔？”）难道这就是创意？
虾米！！！
把柠檬慕斯自己挖上小薄饼= =（还我柠檬塔！！！）
oreo起士蛋糕
中规中矩,倒是一旁手工凤梨酱还比较特别= =
猫下去计划=失望的ＦＲＩＤＡＹ（当天是礼拜五><)
环境很适合周末 假日的小酒馆虽然稍微拥挤一些 但也很温馨
ＢＵＴ！！！除了肉丸子炸蛋之外,看不出有什么创意西式热炒的概念
不能定位 价位也不便宜虽然都不错吃,不过实在无法推荐><
没有任何惊艳～