餐厅名称:Danny'sWhatsGrill
消费时间:2015年2月
地址:台北市内湖区洲子街105号
电话:02-2656-0011
营业时间:10:00-19:00
可否刷卡:可
推荐菜色:卡布奇诺蘑菇汤
图文网志版:http://iammeetyu.pixnet.net/blog/post/194377323
2014年教父牛排的新系列- Danny'sWhatsGrill简称DWG
这是一间以美式烧烤风格为主题的餐厅
点餐的方式和同系列的其他间店几乎都一样
一人一个套餐,套餐内容包含面包(可续)、汤、主餐、饮料、甜点
如果觉得这样分量吃不饱,还可以再单点其他东西,有蘑菇、马铃薯泥...
热腾腾的面包上桌
一直都很喜欢他们家的面包,虽然看起来没什么特别,但嚼起来很香
面包再搭配橄榄油,很好吃
但咪小姐更喜欢油醋
油醋吃起来有橄榄油的香再加上一点点醋的酸可以淡化一点油腻感
前菜咪小姐选择现烤花枝
虽然没很大只,但不是给花枝圈,而是整只花枝,也算很有诚意的!!
花枝本身有调味过,有些许的味道,不沾酱也美味
教父牛排基本款,香煎干贝
最喜欢把干贝表面煎的金黄,再撒上些许的盐
咬一口,立刻可以感受到干贝的鲜甜
教父牛排经典汤品-卡布奇诺蘑菇汤
喝了绝不会后悔的汤,无论喝几次都不会腻!!
牛排沾酱分别是洋葱特制酱料、玫瑰海盐、芥末子
今天点的是美国和牛(是菜单上没有的喔!店员说刚好那天有这道)
乾式熟成的肉一定要吃三分熟,最能吃到肉最赞的口感,和牛吃起来很软嫩
可能肉质比较没有油花,所以没有juicy juicy的感觉
另一道主餐是美国缅因州龙虾(一只)
新鲜的龙虾肉质超Q弹,再加上一点点柠檬,不沾酱就有甜味!!
吃到这里感觉就有点饱了,所以没有再加点其他配菜
甜点选择了冰淇淋西洋梨和焦糖烤香蕉
原来把香蕉加热的口感这么奇妙
有一种出水湿湿滑滑的感觉
另外本日还招待了法式软糖和可丽露
吃完后还叨叨唸著教父牛排不知道今天会不会有新的店
结果马上就在新闻上看到2015年又在台北信义区的新光三越开一间了!!
毕竟一客也是不便宜,真是要追追不完啊~~
但咪小姐还满喜欢这种一店一特色的品牌经营策略
虽然都是乾式熟成,但因为各店都有自己的特色,所以仍保有新鲜感