[食记] 新店大坪林 Peace & Love Cafe下午茶

楼主: dressingfrad (dressingfrad)   2015-03-20 15:54:39
餐厅名称:Peace & Love Cafe
消费时间:2014/12月
地址:新北市新店区民权路42巷18号
电话:(02)7730-6199
营业时间:周一-周日 09:00-21:00
每人平均价位:下午茶200
==========================================================
无音乐图多好读网志版:http://ppt.cc/q~99
==========================================================
新店 大坪林捷运站附近巷子里冒出很多小店铺,
倒也没认真去过,听说是很厉害的咖啡师来开店,
找了个时间 不懂门路的来去品尝看看囉
Peace & Love Cafe
门外有两桌可纳凉看路人用 大门左边则是单人看百叶窗桌
以书柜分开左右两侧 左侧靠窗 有长方桌可多人团坐
以手冲壶和咖啡相关产品书籍点缀柜子空间
后方就是座位区 主要以双人座椅为主 简单好坐
最后面则是张张黑皮沙发椅 有种放音越聊天的气氛
最后面还有小阳台 翘班上班族可以在这喝然后直接翻墙回去上班(误)
右手边就是咖啡吧台厨房区
滤挂式咖啡有得到第一名呢 所以店内产品也是可以带回家自己冲泡的
甜点看柜内 时常有不同款
闪亮亮的咖啡机们 厨房也是可以偷看到内装
来看下午茶菜单 有全天候早午餐 咸派可颂等等
咖啡就是专门啦 除了基本的义式咖啡拿铁玛奇朵等等外
法式香颂茶和水果饮品
单品咖啡当然是专门 产地标示清楚
甜点上桌中
奶油巧克力塔(正确名称已经忘光) 150
表面巧克力酱 点缀著糖粒和榛果
里面颇有层次 奶油 幕斯 海绵蛋糕
还有很像白脱糖味道的脆度
小小一颗蛋糕可以做出这么多种味道又不会混合,工法还满细腻的
单品咖啡 哥斯达黎加 金蜜 200
可以喝原味 建议加冰块一起喝
这支哥斯大金蜜, 品种是 villa sarchi, 和之前介绍的黑蜜一样是蜜处理法,
经由水洗然后棚架日晒,
这款咖啡一喝起来马上会感受到浓浓葡萄柚发酵味, 甚至有点像红酒的感觉,
甜度也相当高, 干净且清新的咖啡 高温的时候口感温润滑顺, 带有熟成水果的香气和杏
仁味,
尾韵的部分带有些微微茶感, 低温的时候果酸香依然明显, 但不尖锐,
这也算是目前我们peace and love 其中一支非常极有特色的咖啡豆!
(以上文字取自官方脸书)
个人是觉得..恩不错喝 什么果香杏仁茶感就...留给舌头很好的各位去体验吧!
拿铁 140 拉花是一定要的 口味这种东西就是合不合一拍两瞪眼
柠檬塔 100
凝乳感觉可以再酸一点
底层塔皮走的是软粉路线
不同时段也换了菜单 这应该是主餐路线囉
作者: boomerang (after 17)   2015-03-20 16:18:00
东西还OK 但周末下午跟星巴克差不多吵

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com