餐厅名称：四熹精致火锅
消费时间：2015年/2月
地址：台北市中山区复兴北路344号
(捷运中山国中站出来往右手边走过一个红绿灯就会看到啦)
电话：(02) 2515 5445
营业时间：11:30~03:00
每人平均价位：500到近3000元都有~
可否刷卡：可
推荐菜色：美国顶级沙朗牛肉(Prime)套餐
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图文好读版：http://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/265042909
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最近火锅店好像越来越多啦XD 也从早期的涮涮锅慢慢走向精致，除了食材高档化之外，
也在找寻周边商品创造附加价值。例如强大的冰淇淋吃到饱(其实冰的和热的一起吃应该
对肠胃很负担吧...@@)还有走健康路线的蔬食火锅，今天要去的店家则是采用将最后的锅
底作简单的处理以后，拿来煮粥LOL 事不宜迟快来介绍吧！
[以下进入本文]
复兴北路上也开了不少好店，从咖啡、早午餐到大份量的晚餐也都有~~这里从中山国中站
的唯一出口出来，右转直走没多久就到啦！
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门面没有太多的玻璃可以往里面看，门打开的时候有进入神奇房间的感觉XDD 还有装满
高级海鲜的水族箱Orz 这里的海鲜火锅也是一绝喔！
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整体的格局上分为地面层与地下一楼~ 地下一楼的布置用许多隔间创造更多隐密性。
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菜单本也很喜气~XD
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菜单里面有各种肉品，还有海陆组合~价钱从590元至2980元不等，算是非常地宽广XDD 完
整菜单资讯请参考官方粉丝专页~
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沾酱~喜欢清酱油配上葱花的清爽感觉~
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哆啦小编选的是浓厚的豚骨汤底。“豚骨”这个名词应该很常听到吧，但是小编还是少数
喝到这么有豚骨感觉的汤底QQQ
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在锅底正慢慢加热的时候，来了凯萨沙拉~
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还有轻巧的虾子作为前菜。
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接着就上火锅专属的菜盘与白饭啦，除了白饭以外还可以选择面或冬粉~
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美国顶级沙朗(Prime)套餐 (990元 +10%)，虽然薄切，但是还是可以吃出高级的牛味和咬
劲，特别是满满的油花，威力非常惊人XDD
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美国顶级牛小排(Prime)套餐 (990元 +10%)，虽然牛味和油花没有沙朗那么重，不过份量
多一些，也是很有爽感的一盘肉><
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煮起来大概是这幅景象XD
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额外单点现榨柳橙汁~很解腻XD
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料都吃完以后，接下来是煮粥秀啦！服务人员会把浮在汤底上的油给滤掉，并且用小火慢
慢煮倒进去的白饭，另外还有葱、海苔丝、生蛋等等，配料丰富~
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煮起来就像是这样啦~非常浓郁的味道！浓得也许吃别的东西都没什么味道了XDD
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最后是小甜点儿！非常满足的晚上XD
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食物：★★★★
气氛：★★★★☆
速度：★★★★★ 当天因为赶时间有特别要求快一点，不过服务都算是有跟上喔！
服务：★★★★☆
价位：★★★★
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台北市中山区复兴北路344号(捷运中山国中站出来往右手边走过一个红绿灯即可)
Tel: (02) 2515 5445
营业时间：11:30~03:00