[食记] 嘉义新港.登云路手工包子/馒头

楼主: larle (岌岌可危)   2015-03-18 20:48:21
餐厅名称:新港手工包子.馒头
消费时间:2015年/3月
地址:嘉义县新港乡登云路142之1号
营业时间:下午确定有
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/87671159
  临时起意重回新港大树下臭豆腐品尝美味,在发现店家失了水准
后有些落寞。于是在附近蹓跶,巧遇这家手工包子馒头店,索性随缘
一试。
  不知何为推荐品,要了肉包和芝麻包各一。
香菇肉包 17元 芝麻包 10元
  香菇肉包的外皮有些奇妙。嚼劲是有的,但面团略为溼塌,有种
面皮膨松度未被成功发起的感觉。尽管自己向来偏重内馅,然还是希
望外皮能有一定的陪衬。
  内馅确有浓郁香菇气味,加上脆口荸荠,绞肉的存在感反不深。
  芝麻包外皮比肉包膨度稍佳,甜度中上,个人偏好芝麻馅再溼润
些的版本。
  购餐过程持续有学生前来,不知是否为对面学校学生的午后点心
好去处,这就有待在地人解惑了。
延伸阅读:
嘉义新港.奉天路“王”香菇肉羹
http://blog.yam.com/larle/article/86803777
嘉义新港.大树下臭豆腐 & 阿钦伯粉圆
http://blog.yam.com/larle/article/86310688
嘉义新港.嘉义公园火鸡肉饭
http://blog.yam.com/larle/article/86054349
嘉义新港.九天宫月眉鸭肉羹
http://blog.yam.com/larle/article/83852789
嘉义新港.二舅仔の车轮饼
http://blog.yam.com/larle/article/82542269
嘉义新港.阿燕猪脚
http://blog.yam.com/larle/article/82539897
嘉义新港.欧阳伯伯水煎包
http://blog.yam.com/larle/article/78733844
嘉义新港.碗粿财
http://blog.yam.com/larle/article/73386187
嘉义新港.中山路蒸饺/酸辣汤
http://blog.yam.com/larle/article/61684990
嘉义新港.大兴路无名小吃店
http://blog.yam.com/larle/article/51768165
嘉义新港.鸭肉羹
http://blog.yam.com/larle/article/34811206
作者: myoil (myoil)   2015-03-19 00:47:00
你应该吃菜包的

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com