[食记] 台南 Ciao 吃好好吃义式餐酒馆

楼主: reesion (阿汤哥)   2015-03-18 20:34:43
餐厅名称:Ciao 吃好好吃义式餐酒馆
图文版网志:http://www.tainanlohas.com/blog/post/271700566
消费时间:2015年/3月
地址:台南市中西区忠义路一段39号
电话:06-2136377
营业时间:11:00 - 22:00
公休:周一
每人平均价位:450
可否刷卡:否
有无包厢:有
推荐菜色:慢火烤猪五花、柠檬酒海鲜炖饭、米兰风炖小牛.番红花饭
座标(度分秒):22°59'09.1"N 120°12'06.2"E
停车:方便(路边停车)


忠义路一段上有间相当有格调的老房子,是一家义式餐酒馆的所在地,
也在此经营了一段不短的时间。之前餐厅的外围有一面不高的围墙隔着,
让人摸不著里面到底是什么样子。直到前些日子围墙拆了2/3,
这家名为Ciao义式餐酒馆材料出了真面目,
并且取了一个好玩的中文名称:“吃好好吃”


从屋外面看进去,带随着黄光的装潢相当有气氛,感觉非常适合情侣约会来用餐


右方停着意大利名牌Vespa的机车,让这个老屋子的义式餐酒馆更添加几分义式感觉


正门口是50-60年代的旧式庭院,
旧旧的毛玻璃窗与木制大门令人宛如进到时光隧道一般




庭院中是通往洗手间的小径,有灯饰点亮的爬腾植物墙与小小的池塘造景




院子的角落有一颗树,店主人很贴心的树下设了铁椅,
让饭后或等待用餐的客人可以休憩一下


走进Ciao后放眼望去又是另一个世界,感觉置身在意大利乡村的小餐馆中


用餐空间有两处包厢,靠窗的位置是小沙发,用餐气氛也很棒,
可惜已经被人订走,不然真想在这个座位吃饭


入座前菜单与杯水已经摆放好,餐具也收在桌上的小篮子中


餐点的部份是单点的模式,以意大利的地图作为背景,带出各种美味餐点的名称


除了主餐之外,背面还有比萨的品项


想喝汤品、沙拉、小食与甜点的话,点完主餐后可以到柜台的地方看范例,
再选想要的餐点。比较特别的是,除了主餐之外都是以欧元计价,
但汇率是固定在1:40


面包与蛋糕、甜点区,由于范例都是实品,
放置时间一长可能会与上桌时的外观有点差异


小食区,有很多特色的义式小餐点


慢火烤猪五花 NT. 100,以义式的香料醃制,整块的猪五肉下去制作再切片,
吃起来带点烟燻与橄榄油的味道,是很棒的餐前小菜


由于今天是乐活的八人大团,店家也很贴心的提供了椭圆型分食盘


今日例汤:培根马铃薯浓汤 NT. 40,奶油与培根的香味很重,浓稠却很顺口


面包篮 NT. 40,有两块香料面包与一份餐包,随餐附上鲔鱼酱可以涂著吃


牛肝蕈炖饭.烤芦笋 NT. 380,用培根包裹的整只的芦笋,
搭配以牛肝蕈为主题的炖饭,用的应该意大利米,吃起来相当爽口


米兰风炖小牛.番红花饭 NT. 390


主菜是炖牛肉,蕃茄的味道十足


番红花饭则是带着独特的清香,吃起来与炖饭又是不同的口感


五渔村煎烤鲑鱼奶油意大利面 NT. 380,本道使用的是寛面,
收汁收的相当不错。烤鲑鱼则是盖在面体上,烤得火喉适中,
吃起来不会太干涩或是太软嫩


柠檬酒海鲜炖饭 NT. 370,吃起来是带着柠檬香味的炖饭,
还有一丝丝的甜味但没有酒味,内容物有干贝、花枝与大虾相当丰富。
这道也是站长近期吃过最惊艳的炖饭,不得不称赞一下


罗马煤炭意大利面 NT. 330,与想像中黑黑的颜色有相当的落差,
其实这道是很基本的蛋黄奶油培根面。一问之下才知道,
会叫这个名称是因为意大利矿工在矿坑吃面时,
常常会有煤炭屑在面上,所以在面上面洒了意大利香料来仿造矿坑中餐点。
吃起来除了奶油的味道之味,橄榄油的味道也抢戏


拖斯卡纳海鲜意大利面 NT. 330,红酱茄汁为底的意大利面,没有很突出的特色


那不勒斯海鲜比萨 NT. 380,尺寸大约在10-11吋左右,是薄片的烤比萨,
分切成八份刚好给我们大家吃。内容物有海瓜子、虾仁、淡菜、干贝、小卷,
并使用了马自拉起司与初榨的橄榄油


溺毙的章鱼 NT. 160,相当有趣的名称,
据店家说是拿坡里海港小鱼村路奇雅的名菜,
也是意大利妈妈的家常菜。其实本质是蕃茄炖章鱼,
里面一块一块的是超大的章鱼脚切段。
上桌时章鱼味四溢,真的是很章鱼的一道菜


拖斯卡纳鲔鱼蔬菜盒 NT. 60,外皮是面包盒,里面放了鲔鱼酱,一起下去烤的小菜


烤布蕾 NT. 80,口感相当滑顺,奶味浓郁也很香


柠檬派 NT. 80,当日限量的小点心,柠檬内馅是膏状的液体,
吃起酸很够却不会太刺激,派皮也烤的相当酥脆


柠檬蛋糕 NT. 60,其实就是一般的烤蛋糕,吃起来有很淡的柠檬味,
上面还放了一片柠檬当装饰


用餐完后刚好隔壁包厢的人在庆生,店家也很贴心的为寿星送上的蛋糕(非这里卖的),
乐活台南第20次公开团也在这个欢乐的气氛中划上句点囉~

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