餐厅名称：四两早餐店、全德国小、古早味、洪妈妈、三姊
消费时间：2015年3月
地址：屏东县琉球乡大福村和平路41-8
电话：(08)861-4478
营业时间：5:00~09:30
图文版网志：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30765478
去年夏天跟今年初春两次到小琉球旅游，除了浮潜与绿蠵龟们同游大海欣赏海底世界之外
，当然也少不了美食的行程。总共吃了五家在地特色的早餐店，其中包括了以黑糖奔驰包
著名的古早味、洪妈妈、三姊这三家，还有在地人带路的两间隐藏版早餐-全德国小、四
两早餐店，要感谢朵小路北欧民宿与小琉球轮廓庄园两位年轻老板的不藏私提供囉！
四两早餐跟知名的洪妈妈早餐店在同一条路上，只是没有明显的招牌所以很容易错过他，
除了络驿不绝走进店里买早餐的人之外，真的很难发现这里有家早餐店的存在。
四两早餐的特色就是可以自由搭配喜欢的配料，常见的培根、火腿、猪排等当然不会少，
还有控肉、蒜香、九层塔、咸菜等任君挑选。
碳烤土司不稀奇，连馒头都是碳烤的
第一次吃还是保守点好，选择了基本款的馒头夹猪排，醃过的猪肉搭配馒头是美味又饱足
的选择。
在小琉球吃过的蛋饼都是用面粉浆煎出来的，口感会比较软嫩一些。
烤总汇 40元，炭火烤过的吐司加上生菜、小黄瓜丝、火腿、蛋、猪排，平价丰盛又美味
的一款。
这一餐包括蛋饼、火腿蛋吐司、馒头夹猪排、烤总汇，总共点了四样结帐金额95元。
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隐藏版的全德国小早餐店就在知名的社区面店旁边，没有招牌的一个小铁皮屋摊子，加上
营业时间大概只到早上八点多，所以观光客很难发现它的存在。
肉粽 25元，带着特殊月桃叶香气包著五花肉的水煮粽，淋上像羹汤的酱汁，简单又美味
的小琉球口味在地早餐。
蛋饼 15元，同样是用面粉浆煎的蛋饼，软滑口感沾点特调酱汁是简单的美味。
饭团 15元，这还是第一次看到像这样淋上羹汤的饭团
跟一般吃到的饭团也不太一样，米饭的口感比较湿软些，内馅包著酸菜、肉松、炒蛋，加
上微咸甜的羹在口味上虽然有点不习惯，不过真的很有特色也值得尝试看看囉！
猪血汤 20元，小肠加上猪血堆到快要满出来，加上细嫩的韭菜与鲜美的汤头让人相当满
足。
想来一份小琉球人正港在地的早餐，那可得一大早起床才有机会吃到喔!
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古早味早餐店
这家就是传说中小琉球的夜生活，半夜排队也要吃到的黑糖奔驰包，不过他也是早餐店所
以早上也吃的到喔!
我因为早起到花瓶屿看日出，回民宿的途中发现他有开门营业，就停下来买了个黑糖包来
果腹，早上七点是完全不用排队的~另外还发现有部分民宿是提供古早味早餐给住宿旅客
的。
古早味早餐的价目表，除了知名的黑糖奔驰包也有肉包、菜包、红豆包等选项，还有小琉
球的另一项名产葱油条。
在小琉球吃到的三家黑糖包里，古早味是捏的最随性也最没有奔驰包样子的，不过包子面
皮比较有嚼劲。
内馅的黑糖包的不是很平均，一口咬下有时候都是面团吃不到黑糖，面粉也发的不是很均
匀，所以老实说我真的不觉的有排队的价值，早餐不用排队买来吃粗饱倒是还可以。
葱油条是面团里加一点葱段下锅油炸，吃起来会觉得有点油腻不过慢慢嚼还蛮香的就是了
，便宜又有饱足感的一款。
古早味早餐店也是没有明显的招牌，所以认明消防局琉球分队的正对面就没错了。
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洪妈妈早餐店是小琉球老字号的店家，许多小琉球民宿的早餐也是跟他合作的，所以旺季
的时候洪妈妈门口会挤的跟菜市场一样热闹喔！
小琉球的特产-琉球粿、黑糖奔驰包、葱油条在这里都可以吃到
南瓜口味的琉球粿用蒸的，吃起来比较像是更细致又扎实的碗粿。
洪妈妈的黑糖包就真的很奔驰，三星的线条轮廓就像奔驰的厂徽。
洪妈妈的包子皮比较软绵，黑糖馅包的比较均匀很容易有爆浆的感觉。
蛋饼同样是面粉浆煎出来的，比较特别的是在面糊下锅的同时加入香肠跟蛋液，所以煎出
来的蛋饼贴合度比较高。
煎到外皮焦香的饼皮加上香肠跟蛋也是不错的组合，
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三姐早餐店位在邮局旁菜市场对面，早餐时间也是相当热门的店，贩售的种类还蛮多样的
，小琉球特产黑糖包在这里也吃的到，各种蛋饼、馅饼、饭团等价格大多在10~20元之间
。
黑糖三角包 10元，是这次吃到三家黑糖包里最便宜的一家，可能是面皮比较薄些黑糖都
感觉快要渗出来了，
吃黑糖包要很小心免的沾到衣服，因为热的时候真的很容易爆浆滴的到处都是。
这里的蛋饼跟洪妈妈还蛮类似的，面糊跟蛋液会一起下锅煎熟。
10块钱的蛋饼便宜又不错吃，不过这是去年吃的价钱，不知道今年是否有调涨?
10块钱的萝卜糕感觉还加了南瓜跟芋头，感觉有点点像是琉球粿了，不过吃起来的口感还
是比较像萝卜糕。
四两早餐(碳烤土司、馒头)
营业电话：(08)861-4478
营业地址：屏东县琉球乡大福村和平路41-8
营业时间：5:00~09:30
全德国小早餐店
营业地址：面对社区面店旁的右手边几间，电线杆下
( 社区面店地址：屏东县琉球乡杉福村复兴路1巷1-10号前方)
营业时间：早上到八点多
古早味早餐店 (黑糖奔驰包、葱油条)
营业地址：屏东县琉球乡民生路消防局斜对面
洪妈妈早餐店 (黑糖奔驰包、琉球粿、葱油条)
营业电话：08-8614105
营业地址：屏东县琉球乡和平路28-5号
营业时间：凌晨3:30~上午10:30
三姊早餐店 (黑糖奔驰包、琉球粿)
营业地址：屏东县琉球乡中山路邮局旁
营业时间：6:00~10:00 (卖完为止)