[食记] 新竹 FADOW CAFE ● 法豆鲜焙咖啡

楼主: koca0111 (问爽的请别来烦我)   2015-03-17 00:37:14
店家名称:FADOW CAFE 法豆鲜焙咖啡 ● 新竹直营店
消费日期:2015年1月
地址:新竹市东区西门街66号
电话:(03)5223798
营业时间:11:00-22:00
【图文网志】:http://ppt.cc/aevv
位于大远百旁的“FADOW CAFE 法豆鲜焙咖啡”是曼达在新竹相当喜爱的店家之一
一个月回新竹一次,但光这半年内就造访了三次
由此可知,“它”有多深得我心
环境舒适、布置用心、餐点OK,重点是连假日也不用候位 (不用排队真是大大加分!)
随时去、随时有位置,也没有用餐时间的压力
超适合姊妹们窝在里头“喝咖啡、聊是非”的呀!
本想藏私将“法豆”一直默默放在自己的口袋清单中
避免想吃却吃不到的窘境 (新竹好餐厅真的不多... 住台南胃口被养大惹 )
前几天拍照发现相机和手机内存“双满”
整理完照片后,还是决定小小介绍一下这间曼达喜爱的店家囉!
店景
座位数不多,且仅有一楼的位置
但挑高的无压迫感空间及店家贴心保留适当的桌距
让人坐在里头的感觉是舒服、是恬静的
里头还摆满了各式各样的小物 (照片右侧连伟士牌都有)
光这些展示品就值得花个下午在这儿好好拍照、细细欣赏
大力推荐趁白天有日光时前往,拍出来的照片更正点!
店家烘焙咖啡豆,包装有可爱的招牌法斗图案
这话题我们已经讨论过N次,到底为什么店名叫作“FADOW CAFE 法豆”
除了店门及 MENU 上的法斗图案外,店内其它地方似乎没有与其相关之处
看了网页介绍才发现似乎其它分店有法斗店犬
可爱法斗虾咪时候也能来新竹“坐台”和大家相见欢呀
奶油海鲜炖饭 240元
点主餐都能加价升级套餐
时蔬沙拉、主厨汤、手工面包、甜品
60元选一种、100元选二种、130元选三种
主餐价格多介于200-300之间,以北部餐厅来说算中等价位
但餐点份量不多,女孩子们也都能够吃完
这道“奶油海鲜炖饭”材料都挺新鲜,调味较为清爽不腻口
辣味燻鸡意大利面 220元
纯粹为了想吃红酱又不想重复点海鲜而选择“辣味燻鸡”
对于不吃辣的我来说,入口有微微辣感 (TABASCO辣酱?)
虽然需要一直配水,但偶尔吃辣感觉挺新鲜,反倒促进了食欲
而且意大利面的配料明显比炖饭来得多,美卖
田园燻鸡披萨 240元
PIZZA 个人大力推荐!!
皮薄酥脆,牵丝 cheese 香醇浓郁,一上桌没三两下就被扫个精光
连手指头都不放过,好吃捏!
套餐加点1种 ● 主厨汤 60元
普普通通,垫肚子用
大吉岭桔茶 120元 (升级单点饮品折扣50元)
热热甜甜不错喝,圆圆透明杯好可爱
曼达忘了在哪篇部落客的网志看过
“热茶回冲没有重新加桔酱或换茶包根本等于在喝洗茶壶的水”后觉得颇有道理
自此不再回冲任何饮品
附餐饮品 ● 红茶
套餐加点1种 ● 烤布蕾 60元
曼达上甜点课时有自己用喷枪“烤”过上头的焦糖
后来才知道没有焦糖马上吃的话会化水
“法豆”家的烤布蕾下面的布丁质感属于比较厚实绵密的那种,好吃
整理照片看到收据才发现店家将套餐加点的两个品项分开 key
我们是点餐时一次说了要加浓汤&甜点,照理说应该算“100元选二种”
结果变成60元乘以2,被多收20块勒
除了三访这个小失误外,其它都算满意
另外一个小小特别之处是顾客可以花20元向“法豆”买“电”
各桌旁插座在付费后可供充电使用
曼达支持“使用者付费”原则,在这儿一窝就是1、2个小时,还真的挺需要充电
(因为看过有人把店家电风扇插头拔掉充自己的手机觉得超无言... )
(话说这次用餐坐在深后的情侣一整个把店家当“家庭电影院”!)
(iPad音量超大!两个还搂紧紧,也让人无敌傻眼... )
近期喜欢的好店分享给大家,打完收工!

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